Aardbeienkoekjes

Steek hartjes uit het zoet deeg met een uitsteekvormpje en steek vervolgens het midden van elk hartje uit met een klein stervormig uitsteekvormpje. Gebruik datzelfde stervormige vormpje om een ster uit het deeg te steken en plaats die bovenop de aardbei.

Bak 18 minuten op 160°C.

Verdeel het glazuur over twee kleine kommetjes en kleur het met rood en groen.

Doe het glazuur in een spuitzak en spuit het mooi op de afgekoelde koekjes. Spuit eerst één kleur, laat 30 minuten drogen voor je de andere kleur aanbrengt, om te voorkomen dat ze zich mengen. Gebruik een tandenstoker om het glazuur mooi tot aan de randjes te verdelen.

Voeg enkele discodecoraties toe op het rode deel van de aardbei voor een trompe-l’œil-effect