Advocaattulband
Ingrediënten
Ingrediënten
voor het recept Advocaattulband
Voor het deeg:
| 125 g | bloem |
| 125 g | maïzena |
| 4 koffiel. | Dr. Oetker Backin Bakpoeder |
| 250 g | poedersuiker |
| 2 zakjes | Dr. Oetker Bourbon Vanille Suiker |
| 250 ml | olie |
| 250 ml | advocaat |
Voor de decoratie:
| een beetje | poedersuiker |
Extra:
| een beetje | boter |
| een beetje | bloem |
Bereidingswijze
Bereiding
Baktijd en oventemperatuur
Boven – onderhitte: ongeveer 180°C / Hetelucht: ongeveer 160°C / Gasoven: Stand 2 – 3 / Baktijd: ongeveer 60 minuten
Verwarm de oven voor. Boter de tulbandvorm in en bestrooi deze lichtje met wat meel.
Meng het meel met de Backin en zeef dit in een mengkom. Voeg de overige ingrediënten toe en meng alles met de mixer (gardes) gedurende tenminste 1 minuut op de hoogste stand tot een schuimige massa. Los tussendoor het deeg van de rand van de mengkom. Doe het deeg in de bakvorm en strijk dit glad. Zet de bakvorm op een rooster, schuif dit in de oven en bak het deeg.
Laat het gebak na het bakken, gedurende 10 minuten afkoelen in de bakvorm. Stort het gebak vervolgens op een met bakpapier bedekt rooster en laat het verder afkoelen. Bestrooi de tulband lichtjes met poedersuiker en serveer hem.
Gemiddelde voedingswaarden voor het recept: Advocaattulband
| Per portie / stuk | Per 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
2541
kJ
607 kcal |
1955
kJ
467 kcal |
| Vetten | 32.93 g | 25.33 g |
| Koolhydraten | 57.68 g | 44.37 g |
| Eiwitten | 12.55 g | 9.65 g |
