Basisrecept Wafels

8 - 10 stukken

Gemakkelijk

20 Minuten

Ontdek dit basisrecept voor wafels, makkelijk en leuk om te bakken. Perfect voor een zoete traktatie met frisse toppings naar keuze!

Met dit basisrecept voor wafels maak je eenvoudig heerlijke huisgemaakte wafels. Het luchtige beslag zorgt voor knapperige, goudbruine wafels die perfect passen bij poedersuiker, ijs of vers fruit. Gebruik je wafelijzer om ze snel te bakken en geniet van de smaakvolle wafels als warm tussendoortj...

Ingrediënten

Bereiding

Ingrediënten

Voor het deeg

200 g

zachte boter

200 g

suiker

snufje

zout

eieren

200 g

bloem

1 zakje

Dr. Oetker Backin Bakpoeder

Gemaakt met:

Dr. Oetker Backin Bakpoeder

Bereiding:

20 min

voor de bereiding

Klop de boter met de suiker en het zout in een mengkom schuimig. Roer de eieren er één voor één door. Roer de bloem en de Backin door elkaar, zeef dit boven het eimengsel en spatel er voorzichtig door. Laat het deeg 1 uur rusten.

Laat het wafelijzer warm worden, bestrijk het met boter en giet er een laagje deeg in. Sluit het ijzer en bak de wafels aan beide kanten goudbruin.

tip

Bestrooi de wafels direct na het bakken met poedersuiker en serveer ze met ijs en confituur of verse vruchten en toefjes slagroom.

Extra informatie

Nog meer informatie

Voedingswaarde