Basis recept quatre-quarts

ongeveer 10 porties

Gemakkelijk

40 Minuten

Ontdek het basisrecept voor quatre-quarts, eenvoudig te maken en perfect voor elke gelegenheid. Geniet van dit klassieke cake Recept!

Met dit basisrecept voor quatre-quarts bak je eenvoudig een klassieke, luchtige cake die altijd smaakt. Het vierkwartsbeslag bestaat uit gelijke delen boter, suiker, bloem en eieren, wat zorgt voor een heerlijk zachte structuur en volle smaak. Of je nu een mooie taart wilt maken of gewoon geniete...

Ingrediënten

Bereiding

Ingrediënten

Voor het beslag

200 g

boter

1 zakje

Dr. Oetker Vanillesuiker

eieren

200 g

bloem (zelfrijzend)

200 g

suiker

Gemaakt met:

Dr. Oetker Vanillesuiker

Bereiding:

40 min

Bakken:

30 min

Spruit de cakevorm in met bakspray of vet deze in met gesmolten boter en bestuif hem met bloem.

Klop de eieren met de suiker en de vanillesuiker schuimig, smelt de boter en voeg deze erbij. Zeef het zelfrijzend bloem en spatel het in porties onder het beslag

Vul de bakvorm voor 3/4e met het beslag en zet hem vervolgens 30 à 35 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden.

Positie rooster: In het midden

Baktijd: 30 - 35 Minuten

Temperatuur oven met boven- en onderwarmte: 180 °C

Temperatuur heteluchtoven: 160 °C

Extra informatie

Nog meer informatie

Voedingswaarde