Brownie met strik

(0)
4 1 5
Wat vind jij van dit recept? Bedankt voor je mening
    (Niet echt mijn smaak)
    (Kan beter)
    (Goed)
    (Leuk)
    (Heerlijk!)

Ontdek deze verrassende combinatie van smeuïge chocolade met karamel

16 stukken

enige ervaring gewenst 20 min.

Ingrediënten

Ingrediënten

voor het recept Brownie met strik

Voor de gezouten karamel:

90 g suiker
5 g boter
75 ml room
snufje zout

Voor de brownies:

1 bereiding voor Dr. Oetker Brownies
100 g boter
3 eieren
50 ml water

Voor de chocoladeglazuur:

1 zakje Dr. Oetker Chocoladeglazuur
1 Dr. Oetker Glamour Mix
Het sjabloon voor dit recept

Bereidingswijze

Bereiding

Keukengerei

Pan met dikke bodem, elektrische mixer met klopper.

Voorbereiding

Plaats het rooster in het midden van de oven. Plooi de bakvorm uit de verpakking volgens de instructies.

1

Voor de gezouten karamel

Laat de suiker op laag vuur in een pan met dikke bodem smelten. Zodra de suiker gesmolten en donkerbruin gekleurd is, haal je de pan van het vuur en voeg je de room en boter toe. Pas op voor het spatten. Blijf roeren en voeg een snufje zout toe. Als er klontjes ontstaan, kun je de pan weer op een laag vuur zetten. Haal de pan van het vuur zodra de karamel glad is. Laat afkoelen.

2

Voor de brownies

Verwarm de oven voor zoals aangegeven op de verpakkingen. Maak de brownies volgens de aanwijzingen op de verpakking. Vul de vorm met  het browniebeslag,  Bak de Brownies in ongeveer 40 minuten smeuïg.

3

Brownies versieren

Zorg dat de brownies helemaal zijn afgekoeld. Verwijder de bakvorm en snijd de brownies horizontaal doormidden.

4

Verwarm het glazuur tien minuten in heet water. Plaats de bovenste helft van de brownie op een rooster en schenk het chocoladeglazuur er overheen. Laat 10 minuten uitharden in de koelkast.

5

Bestrijk ondertussen de onderste helft met de gezouten karamel en creëer een mooie drip aan de zijkanten. Leg de andere helft er bovenop.

6

Versier de brownie met de Dr. Oetker Glamour Mix. Prik als laatste eventueel de kerstfiguurtjes in de brownie

7

Leg het uitgeknipte sjabloon op de brownie. Bestrooi het open gedeelte met de poedersuiker en verwijder voorzichtig het striksjabloon.

Gemiddelde voedingswaarden voor het recept: Brownie met strik

Per portie / stuk Per 100 g / ml
Energie 1097 kJ
262 kcal
1616 kJ
386 kcal
Vetten 16.02 g 23.56 g
Koolhydraten 25.91 g 38.11 g
Eiwitten 3.26 g 4.80 g
Cookie- en trackinginstellingen

Wij zouden het fijn vinden als je ermee instemt dat wij en onze partners cookies en soortgelijke technologieën gebruiken om te begrijpen hoe jij onze website gebruikt. Zo kunnen wij je gebruikersgedrag beter begrijpen en onze website overeenkomstig aanpassen. Bovendien willen wij en onze partners deze gegevens gebruiken voor gepersonaliseerde aanbiedingen op hun platforms.

Als je hiermee instemt, klik dan op 'Akkoord'. Je toestemming houdt uitdrukkelijk ook een mogelijke gegevensoverdracht in naar de Verenigde Staten in de zin van Art. 49 AVG. Raadpleeg ons privacybeleid voor meer informatie. Daarin vind je ook meer informatie over gegevensoverdracht aan technologieleveranciers en partners in de Verenigde Staten. Je kunt op elk moment van gedachten veranderen.

Noodzakelijke Cookies

Wij hebben deze cookies en soortgelijke technologieën nodig om de basisfuncties van onze website mogelijk te maken. Dit omvat bijvoorbeeld het opslaan van deze instellingen. Dit is strikt noodzakelijk en je kunt deze niet uitschakelen.

Altijd actief
Analytics en personalisatie

Daarnaast willen wij graag meer weten over de manier waarop je onze website gebruikt, om deze voor jou en andere gebruikers te optimaliseren. Daartoe maken wij gebruik van cookies en soortgelijke technologieën die het gebruikersgedrag in kaart brengen en ons zo helpen ons aanbod voor jou te verbeteren.

Wij maken ook gebruik van technologieleveranciers die jouw gegevens in de Verenigde Staten kunnen verwerken. In dat geval bestaat het risico dat de veiligheidsdiensten in de VS op grote schaal en zonder voorafgaande kennisgeving toegang krijgen tot jouw gegevens, en dat je daartegen in de Verenigde Staten wellicht geen doeltreffende juridische stappen kunt ondernemen.

Ja

Nee

(Re-) Marketing / gegevensuitwisseling met derden

Om ervoor te zorgen dat wij onze marketingcampagnes op jouw behoeften kunnen afstemmen, gaan wij na hoe jij op onze website terechtkomt en hoe je met onze advertenties omgaat. Dit helpt ons om niet alleen onze advertenties, maar ook onze inhoud nog beter voor jou te maken. Onze marketingpartners gebruiken deze informatie ook voor hun eigen doeleinden, bv. om jouw account of profiel op hun platform te personaliseren.

Wij werken ook samen met partners die jouw gegevens in de Verenigde Staten kunnen verwerken. In dat geval bestaat het risico dat de veiligheidsdiensten in de VS op grote schaal en zonder voorafgaande kennisgeving toegang krijgen tot jouw gegevens, en dat je daartegen in de Verenigde Staten wellicht geen doeltreffende juridische stappen kunt ondernemen.

Ja

Nee