voor het recept Brownie met strik
90 g | suiker |
5 g | boter |
75 ml | room |
snufje | zout |
1 bereiding voor | Dr. Oetker Brownies |
100 g | boter |
3 | eieren |
50 ml | water |
1 zakje | Dr. Oetker Chocoladeglazuur |
1 | Dr. Oetker Glamour Mix |
Pan met dikke bodem, elektrische mixer met klopper.
Plaats het rooster in het midden van de oven. Plooi de bakvorm uit de verpakking volgens de instructies.
Laat de suiker op laag vuur in een pan met dikke bodem smelten. Zodra de suiker gesmolten en donkerbruin gekleurd is, haal je de pan van het vuur en voeg je de room en boter toe. Pas op voor het spatten. Blijf roeren en voeg een snufje zout toe. Als er klontjes ontstaan, kun je de pan weer op een laag vuur zetten. Haal de pan van het vuur zodra de karamel glad is. Laat afkoelen.
Verwarm de oven voor zoals aangegeven op de verpakkingen. Maak de brownies volgens de aanwijzingen op de verpakking. Vul de vorm met het browniebeslag, Bak de Brownies in ongeveer 40 minuten smeuïg.
Zorg dat de brownies helemaal zijn afgekoeld. Verwijder de bakvorm en snijd de brownies horizontaal doormidden.
Verwarm het glazuur tien minuten in heet water. Plaats de bovenste helft van de brownie op een rooster en schenk het chocoladeglazuur er overheen. Laat 10 minuten uitharden in de koelkast.
Bestrijk ondertussen de onderste helft met de gezouten karamel en creëer een mooie drip aan de zijkanten. Leg de andere helft er bovenop.
Versier de brownie met de Dr. Oetker Glamour Mix. Prik als laatste eventueel de kerstfiguurtjes in de brownie
Leg het uitgeknipte sjabloon op de brownie. Bestrooi het open gedeelte met de poedersuiker en verwijder voorzichtig het striksjabloon.
Per portie / stuk | Per 100 g / ml | |
---|---|---|
Energie |
1097
kJ
262 kcal |
1616
kJ
386 kcal |
Vetten | 16.02 g | 23.56 g |
Koolhydraten | 25.91 g | 38.11 g |
Eiwitten | 3.26 g | 4.80 g |
Wij zouden het fijn vinden als je ermee instemt dat wij en onze partners cookies en soortgelijke technologieën gebruiken om te begrijpen hoe jij onze website gebruikt. Zo kunnen wij je gebruikersgedrag beter begrijpen en onze website overeenkomstig aanpassen. Bovendien willen wij en onze partners deze gegevens gebruiken voor gepersonaliseerde aanbiedingen op hun platforms.
Als je hiermee instemt, klik dan op 'Akkoord'. Je toestemming houdt uitdrukkelijk ook een mogelijke gegevensoverdracht in naar de Verenigde Staten in de zin van Art. 49 AVG. Raadpleeg ons privacybeleid voor meer informatie. Daarin vind je ook meer informatie over gegevensoverdracht aan technologieleveranciers en partners in de Verenigde Staten. Je kunt op elk moment van gedachten veranderen.
Wij hebben deze cookies en soortgelijke technologieën nodig om de basisfuncties van onze website mogelijk te maken. Dit omvat bijvoorbeeld het opslaan van deze instellingen. Dit is strikt noodzakelijk en je kunt deze niet uitschakelen.
Daarnaast willen wij graag meer weten over de manier waarop je onze website gebruikt, om deze voor jou en andere gebruikers te optimaliseren. Daartoe maken wij gebruik van cookies en soortgelijke technologieën die het gebruikersgedrag in kaart brengen en ons zo helpen ons aanbod voor jou te verbeteren.
Wij maken ook gebruik van technologieleveranciers die jouw gegevens in de Verenigde Staten kunnen verwerken. In dat geval bestaat het risico dat de veiligheidsdiensten in de VS op grote schaal en zonder voorafgaande kennisgeving toegang krijgen tot jouw gegevens, en dat je daartegen in de Verenigde Staten wellicht geen doeltreffende juridische stappen kunt ondernemen.
Ja
Nee
Om ervoor te zorgen dat wij onze marketingcampagnes op jouw behoeften kunnen afstemmen, gaan wij na hoe jij op onze website terechtkomt en hoe je met onze advertenties omgaat. Dit helpt ons om niet alleen onze advertenties, maar ook onze inhoud nog beter voor jou te maken. Onze marketingpartners gebruiken deze informatie ook voor hun eigen doeleinden, bv. om jouw account of profiel op hun platform te personaliseren.
Wij werken ook samen met partners die jouw gegevens in de Verenigde Staten kunnen verwerken. In dat geval bestaat het risico dat de veiligheidsdiensten in de VS op grote schaal en zonder voorafgaande kennisgeving toegang krijgen tot jouw gegevens, en dat je daartegen in de Verenigde Staten wellicht geen doeltreffende juridische stappen kunt ondernemen.
Ja
Nee