Brownies met cornflakes en Karamel
Ingrediënten
Ingrediënten
voor het recept Brownies met cornflakes en Karamel
Voor de gezouten karamel:
| 90 g | suiker |
| 5 g | boter |
| 75 ml | room |
| snufje | zout |
Voor de brownies:
| 1 bereiding voor | Dr. Oetker Brownies |
| 100 ml | olie (bijvoorbeeld zonnebloemolie) |
| 3 | eieren |
| 50 ml | water |
| ongeveer 30 g | cornflakes (ongeveer een handvol) |
preparation
Bereiding
Keukengerei
Pan met dikke bodem, elektrische mixer met klopper.
Voorbereiding
Plaats het rooster in het midden van de oven. Plooi de bakvorm uit de verpakking volgens de instructies.
Voor de gezouten karamel
Laat de suiker op laag vuur in een koekenpan met dikke bodem smelten. Zodra de suiker gesmolten en donkerbruin gekleurd is, haal je de koekenpan van het vuur en voeg je de room en boter toe. Pas op voor het spatten. Blijf roeren en voeg een snufje zout toe. Als er klontjes ontstaan, kun je de pan weer op een laag vuur zetten. Haal de pan van het vuur zodra de karamel glad is. Laat afkoelen.
Voor de brownies
Verwarm de oven voor zoals aangegeven op de verpakkingen. Maak de brownies volgens de aanwijzingen op de verpakking. Vul de vorm met de helft van het browniebeslag, strooi er wat cornflakes over, schenk de gezouten karamel erover en vul de vorm af met de rest van het browniebeslag. Bak de Brownies met cornflakes en karamel in ongeveer 40 minuten smeuïg.
Smakelijk!
Om de brownies mee te nemen als tussendoortje, kan je deze eenvoudig in een papieren Dr. Oetker bakvormpje zetten. Zo blijven je brooddoos en handen vrij van chocoladevlekken.
Gemiddelde voedingswaarden voor het recept: Brownies met cornflakes en Karamel
| Per portie / stuk | Per 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
1005
kJ
240 kcal |
1595
kJ
381 kcal |
| Vetten | 14.62 g | 23.21 g |
| Koolhydraten | 23.75 g | 37.69 g |
| Eiwitten | 3.05 g | 4.85 g |
