Druivenconfituur

750 gram

Gemiddeld

40 Minuten

Ontdek dit eenvoudige druivenconfituur recept en maak zelf een heerlijke, aromatische confituur van kleine blauwe druiven. Doe het stap voor stap!

Druivenconfituur maken is eenvoudig en heerlijk! Met kleine blauwe druiven bereid je een smaakvolle confituur boordevol aroma. Door de druiven te koken en door een zeef te malen, blijft alleen het pure fruit over. Meng het fruitmoes met geleisuiker en kook kort door voor een perfecte jam. Deze dr...

Ingrediënten

Bereiding

Ingrediënten

Voor de bereiding

1 kg

blauwe druiven (schoongemaakt)

1 verpakking

Dr. Oetker Gelfix Geleisuiker (1 pakje per kg schoongemaakte druiven)

Gemaakt met:

Dr. Oetker Gelfix Geleisuiker (1 pakje per kg schoongemaakte druiven)

Bereiding:

40 min

Was de druiven en rist ze af. Zet ze half onder water en laat koken tot ze openbarsten. Maal ze daarna door een draaizeef (met kleine gaatjes) zodat de pitjes achterblijven. Weeg het vruchtenmoes. Deel het gewicht door twee en weeg een overeenkomstige hoeveelheid geleisuiker af.

tip

De kleine blauwe druiven geven een zeer aromatische confituur.

Vermeng met de druivenmassa. Breng onder voortdurend roeren aan de kook. Zodra de confituur goed kookt, laat nog 3 minuten borrelend doorkoken. Giet dan onmiddellijk tot aan de rand in klaargemaakte potjes en sluit af.

Smakelijk!

Extra informatie

Nog meer informatie

Voedingswaarde