Homemade brownie
Ingrediënten:
Ingrediënten:
voor het recept Homemade brownie
Voor het beslag:
| 200 g | zachte boter |
| 125 g | suiker |
| 1 zakje | Dr. Oetker Vanille Suiker Bourbon |
| snufje | zout |
| 3 | eieren |
| 0,5 zakjes | Dr. Oetker Backin Bakpoeder |
| 50 g | cacaopoeder |
| 250 g | chocolade, puur |
| 75 g | bloem |
preparation
Bereiding
Vet een ovenschaal in met boter (of Dr. Oetker Bakspray) en bedek met bakpapier.
Verwarm de oven voor op:
Elektrische oven: 180 °C
Heteluchtoven: 160 °C
Plaats in de oven: Middelste deel
Baktijd: 30 Minuten
Meng de boter tot een gladde massa en voeg geleidelijk aan de suiker, vanillesuiker en zout toe totdat er een massa gevormd wordt.
Voeg de eieren één voor één toe en meng met een mixer op het hoogste niveau gedurende 1 min.
Smelt 250 g pure chocolade au bain-marie. Roer de gesmolten chocolade door de massa. Voeg daarna de bloem, Backin en cacao toe.
Giet het deeg in de ovenschaal en plaats deze op het rooster in het midden van de oven. Laat gedurende 30 min. bakken.
Haal de brownie uit de ovenschaal en laat afkoelen. Teken enkele hartjes met de Dr. Oetker Chocoladestiften op de Brownies.
Gemiddelde voedingswaarden voor het recept: voor het recept Homemade brownie
| PER PORTIE / STUK | PER 100 G / ML | |
|---|---|---|
| Energie |
1051kJ 251kcal |
1842kJ 440kcal |
| Vetten | 0g | 0g |
| Koolhydraten | 0g | 0g |
| Eiwitten | 0g | 0g |
Dr. Oetker producten:
Voor details, klik op het product
