Paaskransjes

(0)
5 2 5
Wat vind jij van dit recept? Bedankt voor je mening
    (Niet echt mijn smaak)
    (Kan beter)
    (Goed)
    (Leuk)
    (Heerlijk!)

Maak je brunch tafel met Pasen extra feestelijk met deze paaskransjes.

6 stukken

enige ervaring gewenst 40 min.

Ingrediënten

Ingrediënten

voor het recept Paaskransjes

Voor het deeg:

175 ml melk
75 g boter
450 g bloem
1 zakje Dr. Oetker Gist
75 g suiker
1 zakje Dr. Oetker Bourbon Vanille Suiker
citroenrasp (van 1 citroen)
snufje zout
150 ml room

Voor het bestrijken:

1 eidooier
1 eetl. melk
suiker (in parels)

Bereidingswijze

Bereiding

1

Verwarm de melk in een kleine pan en voeg de boter of margarine toe.

2

Meng en zeef de bloem met de gist in een beslagkom. Voeg de overige ingrediënten en de warme melk met boter toe. Kneed alles met een mixer met deeghaken, eerst op de laagste stand en vervolgens op de hoogste stand, in ongeveer 5 minuten tot een glad deeg. Laat het deeg afgedekt op kamertemperatuur 30 minuten rijzen. Kneed het nogmaals goed door en laat 30 minuten narijzen.

3

Verwarm de oven voor. Bekleed de bakplaat met bakpapier. Kneed het deeg op een met bloem bestrooid werkblad nogmaals voorzichtig door. Vorm van het deeg een rol en verdeel die in 12 gelijke stukken. Maak van elk stuk een lange rol van 30 cm, slinger twee rollen om elkaar zodat het een krans vormt en leg de krans op de bakplaat. Klop het eigeel en de melk op, bestrijk de kransen ermee en bestrooi naar wens met de suikerhagel. Laat de kransen op de bakplaat nog 10 minuten rijzen en schuif ze daarna in de oven.

Elektrische oven: 180 °C

Heteluchtoven: 160 °C

Baktijd: 20 minuten

4

Plaats de kransen met bakpapier op een keukenrooster en laat ze afkoelen. Decoreer de kransen naar eigen wens, bijvoorbeeld met gekleurde eieren of met kleine chocolade-eitjes vullen.

Tip

Indien gewenst 50 g rozijnen als laatste door het gladde deeg kneden.

Gemiddelde voedingswaarden voor het recept: Paaskransjes

Per portie / stuk Per 100 g / ml
Energie 2240 kJ
535 kcal
1340 kJ
320 kcal
Vetten 22.05 g 13.20 g
Koolhydraten 28.22 g 16.90 g
Eiwitten 60.12 g 36.00 g
Cookie- en trackinginstellingen

Wij zouden het fijn vinden als je ermee instemt dat wij en onze partners cookies en soortgelijke technologieën gebruiken om te begrijpen hoe jij onze website gebruikt. Zo kunnen wij je gebruikersgedrag beter begrijpen en onze website overeenkomstig aanpassen. Bovendien willen wij en onze partners deze gegevens gebruiken voor gepersonaliseerde aanbiedingen op hun platforms.

Als je hiermee instemt, klik dan op 'Akkoord'. Je toestemming houdt uitdrukkelijk ook een mogelijke gegevensoverdracht in naar de Verenigde Staten in de zin van Art. 49 AVG. Raadpleeg ons privacybeleid voor meer informatie. Daarin vind je ook meer informatie over gegevensoverdracht aan technologieleveranciers en partners in de Verenigde Staten. Je kunt op elk moment van gedachten veranderen.

Noodzakelijke Cookies

Wij hebben deze cookies en soortgelijke technologieën nodig om de basisfuncties van onze website mogelijk te maken. Dit omvat bijvoorbeeld het opslaan van deze instellingen. Dit is strikt noodzakelijk en je kunt deze niet uitschakelen.

Altijd actief
Analytics en personalisatie

Daarnaast willen wij graag meer weten over de manier waarop je onze website gebruikt, om deze voor jou en andere gebruikers te optimaliseren. Daartoe maken wij gebruik van cookies en soortgelijke technologieën die het gebruikersgedrag in kaart brengen en ons zo helpen ons aanbod voor jou te verbeteren.

Wij maken ook gebruik van technologieleveranciers die jouw gegevens in de Verenigde Staten kunnen verwerken. In dat geval bestaat het risico dat de veiligheidsdiensten in de VS op grote schaal en zonder voorafgaande kennisgeving toegang krijgen tot jouw gegevens, en dat je daartegen in de Verenigde Staten wellicht geen doeltreffende juridische stappen kunt ondernemen.

Ja

Nee

(Re-) Marketing / gegevensuitwisseling met derden

Om ervoor te zorgen dat wij onze marketingcampagnes op jouw behoeften kunnen afstemmen, gaan wij na hoe jij op onze website terechtkomt en hoe je met onze advertenties omgaat. Dit helpt ons om niet alleen onze advertenties, maar ook onze inhoud nog beter voor jou te maken. Onze marketingpartners gebruiken deze informatie ook voor hun eigen doeleinden, bv. om jouw account of profiel op hun platform te personaliseren.

Wij werken ook samen met partners die jouw gegevens in de Verenigde Staten kunnen verwerken. In dat geval bestaat het risico dat de veiligheidsdiensten in de VS op grote schaal en zonder voorafgaande kennisgeving toegang krijgen tot jouw gegevens, en dat je daartegen in de Verenigde Staten wellicht geen doeltreffende juridische stappen kunt ondernemen.

Ja

Nee