COOKIES op de Website van Dr. Oetker

Onze website gebruikt cookies voor verschillende doeleinden, met name om hun functionaliteit te verbeteren en gebruiksgedrag te analyseren. Navigeren op deze website of klikken op de knop ‘OK’ wordt beschouwd als toestemming voor het gebruik van cookies. Meer informatie over deze cookies en hun verwijdering vindt u in de privacyverklaring en onder ‘Cookies instellen’.

Enkel noodzakelijke Cookies accepteren
Deze cookies zijn nodig voor het goed functioneren van de website oetker.be.
Noodzakelijke en analytische cookies accepteren
Naast de noodzakelijke cookies accepteer ik ook de analytische cookies. De cookies helpen ons bij het analyseren van het gebruik van oetker.be zodat we de kwaliteit continu kunnen meten en verbeteren.
Noodzakelijke, analytische, marketing cookies en cookies van derden accepteren
Naast de noodzakelijke cookies en de analytische cookies accepteer ik ook de marketing cookies en cookies van derden. Deze cookies helpen ons ook om gepersonaliseerde inhoud van oetker.be weer te geven op andere platformen. De lijst van deze cookies staat op onze privacyverklaring.
COOKIES op de Website van Dr. Oetker

Onze website gebruikt cookies voor verschillende doeleinden, met name om hun functionaliteit te verbeteren en gebruiksgedrag te analyseren. Navigeren op deze website of klikken op de knop ‘OK’ wordt beschouwd als toestemming voor het gebruik van cookies. Meer informatie over deze cookies en hun verwijdering vindt u in de privacyverklaring en onder ‘Cookies instellen’.

Enkel noodzakelijke Cookies accepteren
Deze cookies zijn nodig voor het goed functioneren van de website oetker.be.
Noodzakelijke en analytische cookies accepteren
Naast de noodzakelijke cookies accepteer ik ook de analytische cookies. De cookies helpen ons bij het analyseren van het gebruik van oetker.be zodat we de kwaliteit continu kunnen meten en verbeteren.
Noodzakelijke, analytische, marketing cookies en cookies van derden accepteren
Naast de noodzakelijke cookies en de analytische cookies accepteer ik ook de marketing cookies en cookies van derden. Deze cookies helpen ons ook om gepersonaliseerde inhoud van oetker.be weer te geven op andere platformen. De lijst van deze cookies staat op onze privacyverklaring.

Zoete maiskoekjes

(0)
0 0 5
Wat vind jij van dit recept? Bedankt voor je mening
    (Niet echt mijn smaak)
    (Kan beter)
    (Goed)
    (Leuk)
    (Heerlijk!)

Als tussendoortje of voor bij de koffie!

20 stukken

eenvoudig 40 min.

Ingrediënten

Ingrediënten

voor het recept Zoete maiskoekjes

Voor het deeg:

300 g bloem
75 g maïsbloem
200 g suiker
1 eetl. citroenrasp
2 eidooiers
300 g boter

preparation

Bereiding

Baktijd en oventemperatuur

Elektrische oven: 180 °C (voorverwarmen) // Heteluchtoven: 160 °C (voorverwarmen) // Gasoven: stand 2-3 (voorverwarmen) // Baktijd: ongeveer 10 minuten

1

Meng de bloem met de maïsbloem en zeef dit in een mengkom. Voeg de suiker, de citroenschil, de eigelen en de boter toe. Meng dit met de mixer (kneedhaken) eerst kort op de laagste en daarna op de hoogste stand.

2

Kneed dit vervolgens op een met bloem bestrooid werkblad tot een glad deeg, wikkel het deeg in huishoudfolie en leg dit gedurende 1 uur in de koelkast.

3

Rol het deeg op een met bloem bestrooid werkvlak ongeveer 1 ½ cm dik uit en steek er koekjes uit met een ronde steekvorm (diameter ongeveer 4 cm). Leg de koekjes op met bakpapier beklede bakplaat en schuif deze in de voorverwarmde oven.

4

Haal de koekjes met het bakpapier van de bakplaat en laat deze op een koekenrooster verder afkoelen.

Gemiddelde voedingswaarden voor het recept: Zoete maiskoekjes

Per portie / stuk Per 100 g / ml
Energie 929 kJ
222 kcal
2018 kJ
482 kcal
Vetten 13.27 g 28.85 g
Koolhydraten 14.45 g 31.41 g
Eiwitten 11.17 g 24.29 g