Biscuits de Noël qui réussissent à coup sûr

Avec du beurre tendre, du sucre fin et une pincée de sel, préparez une pâte parfaitement équilibrée. Après un repos au frais, découpez vos formes et enfournez-les juste assez pour qu’elles soient dorées sans sécher. Laissez refroidir avant d’ajouter le glaçage.

Décorer et conserver les biscuits de Noël

Un glaçage simple au sucre, parfumé au citron, à la vanille ou au cacao, est parfait pour personnaliser vos biscuits. Conservez-les dans des boîtes métalliques hermétiques, séparés par du papier cuisson. Pour un cadeau gourmand, emballez vos biscuits dans un sachet ou une boîte décorée d’un joli ruban festif.