Parfait à la banane
4 portions
Facile
20
pour 4 personnes
Ingrédients
Préparation
Ingrédients
Pour le parfait
3
bananes
150 g de
sucre
1 sachet
6 c. à s.
jus d'orange
4 c. à s.
jus de citron
125 ml de
crème fraîche
un peu de
cacao en poudre
Voir les produits
Préparation:
Préparation:
20 min
1
Ecrasez les bananes, ajoutez le sucre, le sucre vanille Bourbon, le jus d'orange et de citron. Placez au congélateur pendant une heure, puis mélangez vigoureusement.
2
Battez le crème fraîche jusqu'à obtention d'une chantilly et incorporez-la à la préparation
3
Pour obtenir cette forme, faites un col dans les moules avec du papier sulfurisé. Versez la préparation dans les moules et laissez congeler pendant 4 heures. Enlevez le papier sulfurisé et saupoudrez de cacao.
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