
L'assiette de Mamie Rosa
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Préchauffez le four à 160°C.
Mélangez très bien le tout les ingrédients pour la pâte et on obtient une texture sablée.
Mettez un peu de Spray de Cuisson sur une plaque puis collez le papier cuisson. Etalez la pâte et enfourner pendant 15 min.
Ajoutez de la crème fraiche au pinceau avant de saupoudrer abondamment de cassonade et de cannelle. Enfournez à nouveau pour 15 min.
Mélangez tout les ingrédients et fouettez le tout pour obternir une créme bien aérée.
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