Muffins au chocolat brun avec oreilles en amandes et petits museaux rouges, décorés de traits blancs sur des assiettes et supports en bois

Muffins Lapin de Pâques

12 pièces

Facile

Découvre ce Recipe de Muffins Lapin de Pâques, simple et ludique, parfait pour un moment gourmand à partager avec tes proches.

Découvre les Muffins Lapin de Pâques, une recette simple et rapide pour régaler petits et grands. Ces muffins au cacao cachent un œuf en chocolat fondant à l’intérieur, parfait pour célébrer Pâques avec gourmandise. Avec leur décoration amusante et originale, ces douceurs de Pâques feront sensati...

Ingrédients

Préparation

Ustensiles

moules en papier (Ø 5 cm)

Ingrédients

Ustensiles

Topping

200 g de

farine

3 c. à c.

Backin poudre à lever de Dr. Oetker

25 g de

cacao en poudre

150 g de

sucre en poudre

1 sachet

Sucre Vanille Bourbon de Dr. Oetker

150 g de

beurre tendre

oeufs (medium)

80 ml de

lait

Garniture

oeufs en chocolat

Décoration

150 g de

chocolat, noir

70 g de

beurre

oeufs en chocolat (coupés en deux)

quelques

yeux en sucre

1 paquet de

dragées en chocolat

1 emb. de

Crayons Chocolat de Dr. Oetker (blanc)

Voir les produits

Backin poudre à lever de Dr. Oetker

Sucre Vanille Bourbon de Dr. Oetker

Crayons Chocolat de Dr. Oetker (blanc)

Préparation:

Total:

65 min

Préparation:

40 min

Comment préparer les Muffins Lapin de Pâques ?

Préparation

Déposez les moules en papier sur votre place de cuisson. Préchauffez le fou

Four traditionnel: 180 °C

Four à chaleur tournante: 160 °C

Préparation de la pâte

Mélangez la farine avec la levure chimique et le cacao en poudre, puis tamisez le tout dans un bol. Ajoutez tour à tour les autres ingrédients et mixez avec un batteur électrique jusqu'à obtenir un mélange homogène. Répartissez le mélange dans les moules à muffins à l'aide de deux cuillères à soupe. Enfoncez des œuf de Pâques en chocolat au centre de chaque moule.

Faites cuire au centre du four préchauffé pendant environ 25 minutes.

Position de la grille: Au milieu

Décoration

Faites fondre le chocolat avec le beurre en remuant au bain-marie (environ 35 degrés). Retirez du feu, laissez refroidir jusqu'à obtenir une masse épaisse, en remuant de temps en temps, et étalez avec un couteau sur les muffins refroidis. Coupez les œufs de Pâques en deux et utilisez chaque moitié comme oreilles sur les muffins. Utilisez les crayons en chocolat pour dessiner le visage des lapins (et éventuellement des dragées en chocolat colorées pour créer les yeux et le nez).