Rode bessen-en pruimenconfituur

5 potjes (van 200 ml)

Gemakkelijk

40 Minuten

Ontdek dit eenvoudige rode bessen-en pruimenconfituur recept om zelf heerlijke, fruitige confituur te maken. Echt genieten!

Deze rode bessen- en pruimenconfituur is heerlijk fruitig en gemakkelijk zelf te maken. Met stevia-geleisuiker bereid je een smakelijke confituur zonder overbodige suikers. De combinatie van rode bessen en pruimen geeft je confituur een frisse, zoetzure smaak die perfect is voor op brood of bij d...

Ingrediënten

Bereiding

Ingrediënten

Voor de confituur

1 zakje

Dr. Oetker Gelfix Geleisuiker Stevia

700 g

rode bessen

300 g

pruimen

Bereiding:

40 min

Bereiding

Was de rode bessen en de pruimen en laat ze afdruipen. Verwijder de steeltjes, snijd ze fijn. Weeg af op 1 kg.

Doe het fruit in een kookpot. Voeg het pakje Dr. Oetker Gelfix Stevia toe en roer goed om.

Breng het geheel onder voortdurend roeren aan de kook. Laat minstens 3 minuten borrelend koken en blijf roeren. Neem de kookpot van de kookplaat.

Eventueel schuim wegnemen en direct in de glazen gieten. Sluit de confituurglazen af met een Twist-off-deksel®, draai de glazen om en laat ze 5 minuten zo staan.

Extra informatie

Nog meer informatie

Voedingswaarde