Zelfgemaakte citroencake
10 - 12 porties
Gemakkelijk
20 Minuten
Ontdek dit gezellige recept voor zelfgemaakte citroencake met een frisse glazuur en krokante pistachenoten. Makkelijk én heerlijk!
Met dit recept maak je eenvoudig een heerlijke zelfgemaakte citroencake. De frisse smaak van citroen komt perfect samen met een romig glazuur en knapperige pistachenoten. Deze citroencake is ideaal voor een gezellige middag of als zoete traktatie. Met eenvoudige ingrediënten en stap-voor-stap ins...
Ingrediënten
Bereiding
Voor het deeg
Klopper
zeef
Bakvorm
(ongeveer 22x9cm)
Ingrediënten
Voor het deeg
200 g
boter
100 g
suiker
3
eieren
225 g
bloem
1 koffiel.
50 ml
melk
snufje
zout
Voor het glazuur
400 g
poedersuiker
4 eetl.
citroensap
Voor de decoratie
100 g
pistaches gepeld
Ustensiles
Hints
Tip: rasp een beetje citroenschil in het gebak voor een frisse, citroenachtige toets.
Bereiding:
Bereiding:
20 min
1
Verwarm de oven op 180°C.
2
Klop de boter en vanillesuiker door elkaar. Voeg dan één voor één de eieren toe. Meng de bloem, het bakpoeder en het zout en zeef dit over de boter en het eimengsel. Voeg dan de melk toe en mix tot je een gladde deeg hebt.
3
Vet de vorm in met bakspray. Giet het beslag erin en bak ongeveer 45 minuten in het midden van de oven of tot de cake gaar is.
4
Haal de cake uit de bakvorm en laat volledig afkoelen op een rooster.
5
Meng voor het citroenglazuur de poedersuiker en het citroensap tot een romig mengsel. Verdeel het glazuur over de cake en bestrooi met pistachenoten.
Serveer de citroentaart als het glazuur is gestold.
Smakelijk!
Extra informatie
Nog meer informatie
BEOORDEEL DIT RECEPT
Wat vind je van dit recept?
Vergelijkbare recepten
Gelijkaardige recepten
Zandkoekjes
Bakken
3.330 Min
GemakkelijkZandkoekjes
Receptdetails bekijken
Zelfgemaakte vanilleglazuur
Bakken
45 Min
GemakkelijkZelfgemaakte vanilleglazuur
Receptdetails bekijken
Peperkoek
Bakken
5.090 Min
GemakkelijkPeperkoek
Receptdetails bekijken
Volg ons en blijf op de hoogte van al het laatste nieuws!
Volg ons op social media!