Heldere potten met oranje abrikozenjam, wit papierdeksel met groen touw, op een glazen taartstandaard met abrikozen en gesneden plakjes

Abrikozen-nectarineconfituur met citroen

Name: Abrikozen-nectarineconfituur met citroen
Prep time: 20 min
Yield: 4 - 6 porties
Ingredients: 500 g abrikozen; 500 g nectarines; 500 g Dr. Oetker Gelfix Geleisuiker; 1 - 2 eetl. citroenmelisse (fijngesneden); 1 - 2 eetl. citroenmelisse (fijngesneden)

4 - 6 porties

Gemakkelijk

20 Minuten

Proef de zomer met dit makkelijke recept voor abrikozen-nectarineconfituur met citroen. Vers fruit en frisheid in elk potje!

Geniet van een frisse, fruitige abrikozen-nectarineconfituur met citroen die perfect is voor elke ontbijtstafel. Deze zelfgemaakte confituur combineert sappige abrikozen en nectarines met een vleugje citroenmelisse voor een heerlijk zomers smaakje. Met een snelle bereiding maak je eenvoudig een s...

Ingrediënten

Bereiding

Ingrediënten

Voor de confituur

500 g

abrikozen

500 g

nectarines

500 g

Dr. Oetker Gelfix Geleisuiker

1 - 2 eetl.

citroenmelisse (fijngesneden)

1 - 2 eetl.

citroenmelisse (fijngesneden)

Gemaakt met:

Dr. Oetker Gelfix Geleisuiker

Bereiding:

20 min

Was de abrikozen, snijd ze in twee en ontpit ze. Dompel de nectarines even onder in kokend water, schil en ontpit ze. Snijd de vruchten in kleine reepjes. Voeg de citroenmelisse en de geleisuiker toe en breng het geheel al roerend aan de kook. Zodra de confituur kookt, laat nog 2 à 3 minuten goed borrelend doorkoken. Giet dadelijk in vooraf verwarmde potjes, sluit af met een schroefdeksel en zet ze 5 minuten omgekeerd.