Basisrecept Gistdeeg
ongeveer 10 porties
Gemakkelijk
20 Minuten
Ontdek hoe je met dit Basisrecept Gistdeeg eenvoudig heerlijk deeg maakt voor allerlei brood en gebak. Lekker zelf bakken met dit recept!
Met dit basisrecept gistdeeg maak je eenvoudig heerlijk luchtig deeg voor brood of zoete lekkernijen. Dit gistdeeg recept is perfect om zelf aan de slag te gaan en te variëren met je favoriete vullingen. Door het deeg goed te kneden en te laten rijzen, krijg je een resultaat dat zacht en smaakvol...
Ingrediënten
Bereiding
Ingrediënten
Voor het deeg
500 g
bloem
1 zakje
½ koffiel.
zout
1 zakje
geraspte schil van 1 citroen
2
eidooiers
70 g
boter (gesmolten)
250 ml
melk (lauw)
Bereiding:
Bereiding:
20 min
1
voor de bereiding
Zeef de bloem boven een mengkom. Strooi de gist erop en vermeng met de bloem. Maak in het midden een kuiltje en doe het zout, de suiker, de vanillesuiker, het aroma, de eidooiers, de boter en de melk erin.
2
Kneed de ingrediënten met de mixer (kneedhaken) op de hoogste stand tot het gemakkelijk van de kom loslaat en blazen trekt.
3
Laat het deeg afgedekt met een vochtige theedoek, bord of plastic folie op een warme plaats rijzen tot het zijn volume heeft verdubbeld. Kneed het deeg nogmaals goed door, geef het de gewenste vorm en bak.
BEOORDEEL DIT RECEPT
Wat vind je van dit recept?
Vergelijkbare recepten
Gelijkaardige recepten
Hartige pancakes met gerookte zalm
5.020 Min
GemakkelijkHartige pancakes met gerookte zalm
Hartjes met een suikerlaagje
5.030 Min
GemakkelijkHartjes met een suikerlaagje
Verloren brood met kriekensaus
5.030 Min
GemakkelijkVerloren brood met kriekensaus
Scones
20 Min
GemakkelijkScones
Basisrecept Bladerdeeg
4.040 Min
GemakkelijkBasisrecept Bladerdeeg
Basisrecept Honingdeeg
40 Min
GemakkelijkBasisrecept Honingdeeg
Rendier van cheesecake (no bake)
4.6230 Min
GemakkelijkRendier van cheesecake (no bake)
Volg ons op social media!