Basisrecept pannenkoeken - gluten- en lactose vij

ongeveer 12 stukken

Gemakkelijk

15 Minuten

Ontdek dit heerlijk basisrecept voor gluten- en lactosevrije pannenkoeken. Makkelijk te maken en perfect voor iedereen!

Met dit basisrecept voor glutenvrije en lactosevrije pannenkoeken geniet je zonder zorgen van een heerlijke maaltijd. Het recept gebruikt makkelijk te vinden ingrediënten en zorgt voor luchtige, smaakvolle pannenkoeken zonder gluten en melk. Ideaal als je allergieën hebt of een lichte maaltijd wi...

Ingrediënten

Bereiding

Ingrediënten

Voor het pannenkoekenbeslag

250 g

bloem (glutenvrij)

eieren

500 ml

melk (lactosevrij - op kamertemperatuur)

1 zakje

Dr. Oetker Vanillesuiker

½ zakje

Dr. Oetker Backin Bakpoeder

Gemaakt met:

Dr. Oetker Vanillesuiker

Dr. Oetker Backin Bakpoeder

Bereiding:

15 min

Zeef de bloem samen met de vanillesuiker en het backin bakpoeder in een mengkom. Maak in het midden een kuiltje, breek daarin de eieren. Meng alles goed door elkaar met een garde.

Voeg beetje bij beetje en al roerend de melk toe tot je een glad beslag krijgt.

Doe een beetje vet (boter of olie) in de pan en laat deze goed heet worden. Giet wat beslag in de pan en zet het vuur een beetje lager om het aanbranden te voorkomen.

Zodra de bovenkant van de pannenkoek droog is, draai de pannenkoek om en bak de andere zijde.

Smakelijk!

Extra informatie

Nog meer informatie

Voedingswaarde