
Meng de koekjesmix en de zachte boter in een grote kom tot een homogeen deeg.
Rol het deeg uit tot een dikte van ongeveer 4 mm.
Steek rondjes uit met een uitsteekvorm van ongeveer 7 cm diameter.
Leg de deegschijfjes 15 minuten in de diepvries.
Plaats de koekjes op een met bakpapier beklede bakplaat en bak ze gedurende 20 à 25 minuten op 180 °C.
Verdeel het glazuur over twee kommetjes en kleur één deel rood met de rode kleurstof. Doe het witte en rode glazuur elk in een aparte spuitzak.
Spuit op de afgekoelde koekjes met het rode en witte glazuur paddenstoelenmotieven.
Vergelijkbare recepten

Gin tonic cake met peer

Kriekentaart gevuld met Vanillepudding

Griezelkoekjes

Aardbeien laagjestaart

Roze Cheesecake

Shortbread

Upside Down Cupcakes