Biscuits à la noix de coco
Ingrédients
Ingrédients
pour la recette Biscuits à la noix de coco
Pour la pâte:
| 4 | blancs d'oeufs |
| 1 pincée de | sel |
| 200 g de | sucre |
| 1 sachet | Sucre Vanille Bourbon de Dr. Oetker |
| un peu de | cannelle |
| 4 gouttes de | Arôme Amandes de Dr. Oetker |
| 200 g de | noix de coco moulues |
preparation
préparation
Temps et température de cuisson
Four électrique : 120°C // Four à air pulsé : 100°C // Temps de cuisson : 30-40 min
Fouettez les blancs en neige avec le sel jusqu'à ce que la trace d'un couteau reste visible. Incorporez-y petit à petit le sucre et le sucre Vanille Bourbon. Continuez à fouetter jusqu'à ce que le sucre soit entièrement dissous. Incorporez-y délicatement la cannelle et l'arôme. Terminez avec les noix de coco moulues.
A l'aide de 2 cuillers, formez des petits tas de pâte sur la claie couverte de papier de cuisson. Cuire à mi-hauteur du four préchauffé.
Valeur nutritionnelle moyenne pour la recette Biscuits à la noix de coco
| Par portion | Par 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
821
kJ
196 kcal |
2345
kJ
560 kcal |
| Lipides | 11.64 g | 33.25 g |
| Glucides | 20.60 g | 58.86 g |
| Protéines | 1.22 g | 3.49 g |
