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Brownies aux cornflakes et au caramel salé

Ingrédients

Ingrédients

pour la recette  Brownies aux cornflakes et au caramel salé

Pour le caramel salé:

90 g de sucre
5 g de beurre
75 ml de crème liquide
1 pincée de sel

Pour les brownies:

1 préparation pour Brownies de Dr. Oetker
100 ml d' huile (de tournesol pas ex.)
3 oeufs
50 ml d' eau
20 - 30 g de cornflakes (1 poingnée)

preparation

préparation

Matériel de cuisine

Une poêle à fond épais, un mixeur batteur électrique.

1

Préparation

Placez la grille au milieu du four. Montez le moule de l’emballage selon les instructions.

2

Pour le caramel salé

Faites fondre le sucre à basse température dans une poêle à fond épais. Dès que le sucre a fondu et devient brun, retirez la poêle du feu et ajoutez le beurre et la crème. Attention aux éclaboussures. Continuez à remuer et ajoutez une pincée de sel. Si des grumeaux se forment, remettez la poêle sur un feu doux jusqu’à ce que le caramel soit lisse. Laissez refroidir.

3

Pour les brownies

Préchauffez le four à la température indiquée sur l’emballage.

4

Préparez les brownies en suivant les instructions de l’emballage. Remplissez le moule avec la moitié de la pâte à brownies. Répartissez dessus les cornflakes et le caramel salé. Ensuite, recouvrez de la deuxième moitié de la pâte à brownies. Faites cuire les brownies aux cornflakes et au caramel salé jusqu’à ce qu’ils soient moelleux, soit pendant environ 40 minutes.

Bon appétit !

Valeur nutritionnelle moyenne pour la recette Brownies aux cornflakes et au caramel salé

Par portion Par 100 g / ml
Energie 988kJ
236kcal
1595kJ
381kcal
Lipides 14.46g 23.32g
Glucides 23.23g 37.47g
Protéines 2.99g 4.83g