Cupcakes au chocolat blanc

(0)
0 0 5
Que pensez-vous de cette recette ? Merci pour votre opinion
    (Pas vraiment mon goût)
    (Comme ci comme ça)
    (Bien)
    (Chouette)
    (Délicieux!)

Recette familiale de Sylvie du Blog Les gourmandises de Sylf créée lors du Dr. Oetker Baking Workshop.

20 cupcakes

un peu d'expérience souhaitée 15 min.

Ingrédients

Ingrédients

pour la recette  Cupcakes au chocolat blanc

Pour les cupcakes:

1 préparation pour Génoise de Dr. Oetker
4 oeufs
50 ml de lait
100 g de chocolat blanc
25 g de noix de pécan
250 g de mascarpone
250 g de crème épaisse
75 g de sucre
1 jaune d'oeuf
2 - 3 gouttes de Arôme Amandes de Dr. Oetker
quelque framboises

preparation

préparation

1

Préchauffez votre four à 150°C (chaleur tournante). Préparez la génoise comme indiqué sur l'embalage.

2

Hachez les noix de pécan et mélangez-les à la pâte.

3

Placez les moules en papier dans un grand moule à muffins, versez la préparation au ¾ de chaque moule en papier.

4

Placez au milieu un morceau de chocolat blanc. Enfournez pour 15 minutes.

5

Retirez du four, enlevez les muffins du moule (attention c’est chaud) et faites-les refroidir sur une grille.

6

Battez la crème, le mascarpone, le sucre et un jaune d’œuf, ajoutez 2-3 gouttes d’extrait d’amandes, versez dans une poche à douille et laissez durcir au frigo pendant 1 heure.

7

Dressez votre glaçage et terminez par une framboise.

Valeur nutritionnelle moyenne pour la recette Cupcakes au chocolat blanc

Par portion Par 100 g / ml
Energie 737 kJ
176 kcal
1068 kJ
255 kcal
Lipides 12.88 g 18.67 g
Glucides 11.28 g 16.35 g
Protéines 4.91 g 7.12 g

Cookies

Nous apprécierions que vous acceptiez que nos partenaires et nous puissions utiliser des cookies et des technologies similaires pour comprendre comment vous utilisez notre site Web. Cela nous permet de mieux comprendre votre comportement d'utilisateur et d'ajuster notre site Web en conséquence. De plus, nous et nos partenaires souhaitons utiliser ces données pour des offres personnalisées sur leurs plateformes. Si vous acceptez, cliquez sur «D’accord». Veuillez consulter notre politique de confidentialité pour des informations détaillées. Vous pouvez changer d'avis et retirer votre consentement à tout moment.

Cookies nécessaires

Nous avons besoin de ces cookies et de technologies similaires pour activer les fonctions de base de notre site web. Cela inclut, par exemple, la sauvegarde de ces paramètres. Ceci est strictement nécessaire, vous ne pouvez donc pas les désactiver.

Toujours actifs

Analytiques et personnalisation

De plus, nous aimerions en savoir plus sur la façon dont vous utilisez notre site web pour l'optimiser pour vous et les autres utilisateurs. Pour cela, nous utilisons des cookies et des technologies similaires qui cartographient le comportement des utilisateurs et contribuent ainsi à améliorer notre offre.

Oui

Non

(Re-) Marketing / échange de données avec des tiers

De plus, nous aimerions en savoir plus sur la façon dont vous utilisez notre site Web pour l'optimiser pour vous et les autres utilisateurs. Pour cela, nous utilisons des cookies et des technologies similaires qui cartographient le comportement des utilisateurs et contribuent ainsi à améliorer notre offre pour vous.

Oui

Non