Meringues Sapin
15 pièces
Intermédiaire
15 Minutes
Découvre ce Recipe simple pour des meringues sapin colorées et festives, parfaites pour épater tes proches avec une touche gourmande et ludique.
Donne vie à tes desserts avec ces meringues Sapin colorées et festives. Cette recette simple te permet de créer des douceurs légères et croquantes grâce à l’utilisation de blancs d'œufs battus parfaitement. En jouant avec les colorants, tu obtiens de jolies meringues sapin prêtes à décorer tes go...
Ingrédients
Préparation
Ingrédients
Pour la préparation
4
blancs d'oeufs
125 g de
sucre
125 g de
sucre en poudre
2 ml de
3 ml de
vinaigres
5 emb. de
2 c. à c.
maïzena
Pour la décoration
Préparation:
Préparation:
15 min
1
Préchauffer le four à 100 °C.
2
Battre les blancs d'œufs à l’aide un batteur électrique. Ajouter le sucre en trois phases. Ajouter la fécule de maïs, ajoutez la saveur de vanille et de vinaigre. Battre les blancs d'œufs pendant environ 7 min. Jusqu'à ce que ceux-ci sont complètement rigide.
3
Ajoutez du colorant vert à la préparation. Mettez le mélange dans la poche, pressez fermement et créer de belles meringues sur le papier de cuisson qui recouvre la plaque de cuisson.
4
Four électrique: 100°C (préchauffé) // Chaleur tournante: 100°C // temps de cuisson: env. 35 min.
5
Ajoutez des étoiles en chocolat sur les meringues.
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