Poire Belle-Hélène revisitée

On prépare la génoise comme indiqué sur l'embalage puis on ajoute le chocolat et la poire.

Dans le moule, un papier cuisson, saupoudrez le fond avec deux sachets de Sucre Vanille puis, on verse la préparation.

On cuit le tout au four.

Dans un bol, mélangez la crème fraîche, les deux sachets de Klop-fix et le cacao noir.

Dans un autre bol, préparez la Crème Pâtissière comme indiqué sur l'embalage et ajoutez les graines d'une gousse de vanille et la chantilly.

Laissez refroidir la Génoise et dégustez.