Gaufres dorées et croustillantes aux bords irréguliers, garnies de fruits rouges et myrtilles sur une assiette grise avec une touche de sucre glace

Recette de base Gaufres

Name: Recette de base Gaufres
Prep time: 20 min
Yield: 10 - 12 pièces
Ingredients: 200 g de beurre ramolli ou de margarine; 200 g de sucre en poudre; 1 pincée de sel; 4 oeufs; 200 g de farine; 1 pincée de Backin poudre à lever de Dr. Oetker

10 - 12 pièces

Facile

20 Minutes

Découvre cette recette facile de base pour des gaufres dorées. Parfait pour régaler tes invités en toute simplicité et gourmandise.

Préparez facilement la recette de base gaufres pour un délicieux moment gourmand. Cette pâte légère et moelleuse vous permet de réaliser des gaufres croustillantes à souhait, parfaites pour un goûter ou un dessert improvisé. La recette classique de gaufres est simple et rapide, idéale pour impres...

Ingrédients

Préparation

Ingrédients

200 g de

beurre ramolli ou de margarine

200 g de

sucre en poudre

1 pincée de

sel

oeufs

200 g de

farine

1 pincée de

Backin poudre à lever de Dr. Oetker

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Backin poudre à lever de Dr. Oetker

Préparation:

20 min

pour la préparation

Battez en mousse le beurre, le sucre et le sel dans une terrine. Incorporez les œufs un par un et mélangez-bien. Tamisez la farine et le Backin sur la masse et mélangez bien. Laissez reposer la pâte pendant 1 heure.

Chauffez le gaufrier, enduisez-le d'un peu de beurre et versez une fine couche de pâte sur la plaque. Fermez le gaufrier et dorez les gaufres des deux côtés.

conseil

Après la cuisson, saupoudrez les gaufres de sucre glace et servez avec de la glace, de la compote, des fruits ou de la crème.