Recette de base Gaufres
Ingrédients
Ingrédients
pour la recette Recette de base Gaufres
Ingrédients:
| 200 g de | beurre ramolli ou de margarine |
| 200 g de | sucre en poudre |
| 1 pincée de | sel |
| 4 | oeufs |
| 200 g de | farine |
| 1 pincée de | Backin poudre à lever de Dr. Oetker |
preparation
préparation
pour la préparation
Battez en mousse le beurre, le sucre et le sel dans une terrine. Incorporez les œufs un par un et mélangez-bien. Tamisez la farine et le Backin sur la masse et mélangez bien. Laissez reposer la pâte pendant 1 heure.
Chauffez le gaufrier, enduisez-le d'un peu de beurre et versez une fine couche de pâte sur la plaque. Fermez le gaufrier et dorez les gaufres des deux côtés.
conseil
Après la cuisson, saupoudrez les gaufres de sucre glace et servez avec de la glace, de la compote, des fruits ou de la crème.
Valeur nutritionnelle moyenne pour la recette Recette de base Gaufres
| Par portion | Par 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
1277
kJ
305 kcal |
1616
kJ
386 kcal |
| Lipides | 17.71 g | 22.42 g |
| Glucides | 20.47 g | 25.91 g |
| Protéines | 13.09 g | 16.57 g |
Produits Dr. Oetker:
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