Sapin de Noël en pop cakes

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Comment faire des restes du petit-déjeuner, un délicieux gâteau pour Noël ?

1 pièce

un peu d'expérience souhaitée 120 min.

Vous avez des restes du petit déjeuner, ou encore des gâteaux ou biscuits rassis ? Écrasez-les avec du fromage à la crème et du beurre pour leur donner une deuxième vie sous forme de sapin de Noël en pop cakes. Voici comment procéder : faites des petites boules de pâte, c’est à la portée de tous les enfants ! Plongez-les ensuite dans l’enrobage au chocolat vert. Il faut ensuite empiler et coller les morceaux, puis les décorer avec du sucre, et voilà le résultat ! Un délicieux sapin de Noël qui n’attend qu’à être mangé.

Ingrédients

Ingrédients

pour la recette  Sapin de Noël en pop cakes

Pour la pâte:

500 g de cake (restes)
50 g de beurre
75 g de double crème fromage
1 c. à c. cannelle
un peu de sucre en poudre
6 g de zeste râpé d'orange

Décoration:

300 g de chocolat blanc - couverture
0,01 un peu de colorants verte
perles de sucre - perles de chocolat et flocons de neige en chocolat

Mode de préparation

Préparation

1

Pop Cakes

Pour réaliser les pop cakes, broyez finement le cake, le pain, les biscuits ou autres à l'aide d’un blender. Incorporez le beurre, le fromage à la crème, la cannelle et le zeste d’orange. Ajoutez un peu de sucre glace selon votre goût. 

2

Formez 19 boules de taille égale, insérez une pique en bois dans chaque boule et placez-les au congélateur pendant au moins 3 heures. 

3

Pour le glaçage

Hachez finement le chocolat et faites-le fondre au bain-marie. Incorporez le colorant alimentaire vert. Plongez les pop cakes dans le chocolat, laissez l’éventuel excédent s’écouler et placez-les sur du papier sulfurisé. Enlevez les piques en bois et laissez prendre. Mettez le chocolat restant dans une poche à douille. 

4

Décoration

Mettez les pop cakes sur une planche à gâteau pour former un sapin de Noël (de bas en haut : 7 pop cakes, 7 pop cakes, 4 pop cakes, 1 pop cake) en utilisant le chocolat fondu pour coller les boules ensemble et remplir les trous. Collez les boules en chocolat et les boules en sucre. Pour terminer, ajoutez un flocon en guise d’étoile sur le sapin de Noël en pop cakes.

Valeur nutritionnelle moyenne pour la recette Sapin de Noël en pop cakes

Par portion Par 100 g / ml
Energie 39708 kJ
9484 kcal
4237 kJ
1012 kcal
Lipides 182.91 g 19.52 g
Glucides 243.10 g 25.94 g
Protéines 36.21 g 3.86 g
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