Recette de crêpes vegan

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Tour de crêpes au chocolat

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Avec des copeaux d’amandes ou de noisettes croustillantes sur des bananes.

8 - 10 portions

facile 40 min.

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Ingrédients

pour la recette Tour de crêpes au chocolat

Pour la pâte:

1 préparation pour	Crêpes de Dr. Oetker
450 ml de	lait

Pour la garniture:

	pâte à tartiner aux noisettes
2 - 3	bananes
	noisettes croustillantes ou des copeaux d'amandes

Mode de préparation

Préparation

Versez le contenu du sachet dans un plat et ajoutez en remuant 450 ml de lait froid jusqu'à obtention d'une pâte lisse et légère. Chauffez bien une poêle, graissez-la avec un peu de beurre et faites dorer les crêpes de chaque côté. Faites cuire les crêpes dans une poêle bien chaude.

Pour garder les crêpes chaudes, poser une assiette sur une casserole remplie d'eau chaude. Déposez les crêpes dans l'assiette et couvrez-les avec une autre assiette.

Tartinez chaque crêpe avec la pâte à tartiner au chocolat et formez un tour. Coupez les bananes en fines tranches et répartissez-les sur la pâte à tartiner chocolatée sur le sommet de la tour. Finalisez le tout en parsemant des copeaux d'amandes ou de noisettes croustillantes sur les bananes.

Vous obtiendrez une plus beau résultat en les faisant cuire avec de l'huile de tournesol qui donnera une couleur dorée aux crêpes.

Valeur nutritionnelle moyenne pour la recette Tour de crêpes au chocolat

	Par portion	Par 100 g / ml
Energie	724 kJ 173 kcal	565 kJ 135 kcal
Lipides	7.31 g	5.71 g
Glucides	21.27 g	16.62 g
Protéines	4.73 g	3.70 g

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