Glanzende rode aardbeiengelei in een glazen pot, met een lepel erin, op een houten tafel naast croissants en een schaaltje verse aardbeien

Aardbei gelei

Name: Aardbei gelei
Prep time: 20 min
Yield: 6 potjes (van 200 ml)
Ingredients: 1500 g aardbeien; 100 ml water; 1 verpakking Dr. Oetker Gelfix Geleisuiker Aardbei

6 potjes (van 200 ml)

Gemakkelijk

20 Minuten

Ontdek een eenvoudig aardbei gelei recept om zelf te maken, vol verse smaak en makkelijk te bereiden. Probeer het nu!

Aardbei gelei lekker zelf maken is eenvoudig en snel met verse aardbeien en geleisuiker. In dit recept leer je hoe je heerlijke aardbeiengelei bereidt die perfect is voor op brood of als topping. Met simpele ingrediënten zet je binnen no-time een smakelijke gelei op tafel. Gebruik dit recept voor...

Ingrediënten

Bereiding

Ingrediënten

Voor de aardbeiengelei

1500 g

aardbeien

100 ml

water

1 verpakking

Dr. Oetker Gelfix Geleisuiker Aardbei

Gemaakt met:

Dr. Oetker Gelfix Geleisuiker Aardbei

Bereiding:

20 min

Was de aardbeien en snijd ze in kleine stukjes.

Doe het fruit in een grote pan met 100 ml water. Breng het onder voortdurend roeren aan de kook gedurende ongeveer 10 minuten.

Zeef de vruchten vervolgens door een zeef of een neteldoek om het sap eruit te halen.

Voeg de geleisuiker toe aan het geëxtraheerde aardbeiensap en breng het onder voortdurend roeren aan de kook. Kook gedurende 3 minuten op hoog kookpunt.

Vul de potten tot de rand en sluit ze af met schroefdoppen. Draai de potten om met de doppen gedurende ongeveer 5 minuten.