Glitter 'n glamour taart
Ingrediënten
Ingrediënten
voor het recept Glitter 'n glamour taart
Voor de decoratie:
| 1 zakje | Dr. Oetker Chocoladeglazuur |
| 1 | Dr. Oetker Glamour Mix |
Voor de biscuit:
| 1 bereiding voor | Dr. Oetker Biscuit |
| 4 | eieren |
| 50 ml | melk |
| Dr. Oetker Kleurstof (groen) |
Voor de botercrème:
| 1 zakje | Dr. Oetker Pudding Chocolade |
| 600 ml | melk |
| 65 g | suiker |
| 125 g | zachte boter |
| 65 g | poedersuiker |
Voor de slagroom:
| 2 bereidingen voor | Dr. Oetker Slagschuim |
| 160 ml | melk |
| 1 | Dr. Oetker Vanillestokje |
preparation
Bereiding
Leg een vel bakpapier in een springvorm verwarm de oven voor.
Elektrische oven: 180 °C
Heteluchtoven: 160 °C
Giet de bereiding voor Biscuit, 4 eieren en 50 ml melk in een kom. Roer met een garde tot een luchtig deeg.
Voeg een aantal druppels groene kleurstof toe tot de gewenste groene kleur ontstaat. Verdeel het biscuitbeslag over de spingvorm en strijk het glad. Bak 35 minuten in de voorverwarmde oven.
Elektrische oven: 180 °C
Heteluchtoven: 160 °C
Plaats in de oven: Middelste deel
Baktijd: 35 minuten
Bereid de pudding zoals op de verpakking vermeld staat en meng er de melk bij. Neem alles van de kookplaat en laat het al roerend op kamertemperatuur afkoelen. Meng de boter in een mengkom met de mixer tot een gladde massa en roer de pudding eronder. Nu is de botercrème klaar.
Snijd de biscuit in 3 gelijke delen. Vul een spuitzak met de chocolade-botercrème en spuit een dikke laag op de biscuitbodem.
Smeer uit en leg de tweede biscuitlaag erop. Spuit weer een royale laag chocolade-botercrème op de biscuit, smeer uit en plaats de derde biscuitlaag erop.
Verdeel de overige botercrème rondom en op de biscuit en strijk glad.
Bestrooi de bovenkant en zijkant van de cake royaal met de Dr. Oetker Glamour Mix.
Verwarm het Chocoladeglazuur zoals aangegeven op de verpakking.
Spuit het glazuur zigzag op het bakpapier. Versier met de Glamour Mix en laat uitharden in de koelkast.
Roer de inhoud van 2 zakjes Dr. Oetker Slagschuim in melk. Voeg de vanillezaadjes toe. Klop met een elektrische mixer tot een stevige massa. Vul een spuitzak en spuit de toefjes slagroom op de rand van de taart en druk de chocoladeversieringen (uit de vorige stap) erin.
Gemiddelde voedingswaarden voor het recept: Glitter 'n glamour taart
| Per portie / stuk | Per 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
1277
kJ
305 kcal |
842
kJ
201 kcal |
| Vetten | 16.82 g | 11.07 g |
| Koolhydraten | 30.99 g | 20.39 g |
| Eiwitten | 4.89 g | 3.22 g |
