Paascupcakes

(0)
0 0 5
Wat vind jij van dit recept? Bedankt voor je mening
    (Niet echt mijn smaak)
    (Kan beter)
    (Goed)
    (Leuk)
    (Heerlijk!)

Paasreceptje van Elien's Cuisine met Backin, Vanille Suiker en Vanille Aroma van Dr. Oetker.

15 cupcakes

enige ervaring gewenst 25 min.

Ingrediënten

Ingrediënten

voor het recept Paascupcakes

Voor de cupcakes:

200 g bloem
½ zakje Dr. Oetker Backin Bakpoeder
180 g suiker
20 g Dr. Oetker Vanillesuiker
125 g boter (gesmolten)
180 ml melk
55 g zure room
2 eiwitten

Voor de topping:

115 g witte chocolade
140 g verse kaas ( op kamertemperatuur)
3 eetl. boter
100 g poedersuiker
5 druppels Dr. Oetker Vanille Aroma
Dr. Oetker Kleurstoffen gele

Bereidingswijze

Bereiding

1

Verwarm de oven voor op 170°C. Zet de cupcake vormpjes op de bakplaat en smelt de boter.

2

Doe de suiker, vanillesuiker, melk, zure room en gesmolten boter in een mengkom en klop even los.Voeg hierbij de bloem en meng goed.

3

Klop eiwitten stijf en spatel dit voorzichtig onder het deeg. Meng niet te lang.

4

Schep met behulp van een ijsschep het deeg in de bakvormpjes. Bak de cupcakes ongeveer 20 a 25min in de oven. Check met een sateprikker of de cakejes gaar zijn. Haal uit de oven en laat volledig afkoelen.

5

Voor de topping

Smelt de witte chocolade op een zacht vuurtje. Eenmaal gesmolten, laat even afkoelen.

6

Mix de boter en verse kaas (bvb phaladelphia) mooi romig. Voeg 5 druppels Vanille Aroma en de gesmolten chocolade toe. Meng goed.

7

Doe hierbij de poedersuiker en meng goed. Eventueel kan je hier nog gele kleurstof aan toevoegen.Laat de topping 20min opstijven in de koelkast en doe dan in een spuitzak met spuitmondje.

8

Spuit toefjes van de topping op de cupcakes.Werk af met chocoladeschaafsel en paaseitjes. Bewaar de cupcakes koel.

9

Recept ontwikkeld door onze blogster Elien van Elien's Cuisine

Gemiddelde voedingswaarden voor het recept: Paascupcakes

Per portie / stuk Per 100 g / ml
Energie 938 kJ
224 kcal
1143 kJ
273 kcal
Vetten 9.75 g 11.89 g
Koolhydraten 22.46 g 27.39 g
Eiwitten 11.41 g 13.91 g
Cookie beleid

We zouden het fijn vinden als u ermee instemt dat wij en onze partners cookies en vergelijkbare technologieën mogen gebruiken om te begrijpen hoe u onze website gebruikt. Hierdoor kunnen wij uw gebruikersgedrag beter begrijpen en onze website hierop afstemmen. Verder willen wij en onze partners deze gegevens gebruiken voor gepersonaliseerde aanbiedingen op hun platforms. Als u hiermee akkoord gaat, klikt u op "Akkoord". Raadpleeg ons privacybeleid voor gedetailleerde informatie. U kunt op elk moment van gedachten veranderen en uw toestemming terug intrekken.

Noodzakelijke Cookies

We hebben deze cookies en vergelijkbare technologieën nodig om de basisfuncties van onze website mogelijk te maken. Dit omvat bijvoorbeeld het opslaan van deze instellingen. Dit is strikt noodzakelijk daarom u dit niet kunt uitschakelen.

Altijd actief
Analytics en personalisatie

Daarnaast willen we graag meer weten over hoe u onze website gebruikt om deze voor u en andere gebruikers te optimaliseren. Hiervoor gebruiken we cookies en vergelijkbare technologieën die het gebruikersgedrag in kaart brengen en zo helpen om ons aanbod voor jou te verbeteren.

Ja

Nee

(Re-) Marketing / gegevensuitwisseling met derden

Om ervoor te zorgen dat we onze marketingcampagnes kunnen afstemmen op uw behoeften, verzamelen we hoe u op onze website komt en hoe u omgaat met onze advertenties. Dit helpt ons om niet alleen onze advertenties, maar ook onze inhoud nog beter voor u te maken. Onze marketingpartners gebruiken deze informatie ook voor hun eigen doeleinden, bijv. om uw account of profiel op hun platform te personaliseren.

Ja

Nee