Rudolf muffins

(0)
0 0 5
Wat vind jij van dit recept? Bedankt voor je mening
    (Niet echt mijn smaak)
    (Kan beter)
    (Goed)
    (Leuk)
    (Heerlijk!)

laat je inspireren door Dr. Oetker

12 porties

eenvoudig 40 min.

Ingrediënten

Ingrediënten

voor het recept Rudolf muffins

Voor het deeg:

1 bereiding voor Dr. Oetker Muffins
2 eieren
125 ml olie (bijv. zonnebloem)
75 ml melk of water
150 g cashewnoten (ongezouten)

Voor de decoratie:

6 gekonfijte kersen
Dr. Oetker Gebaksglazuur
Dr. Oetker Chocoladestiften

Bereidingswijze

Bereiding

Oventemperatuur en baktijd

Elektrische oven: 180°C Baktijd: ongeveer 20 min.

1

Bak de cashewnoten mooi goudbruin in een pan met een anti-aanbaklaag. Leg 48 hele noten opzij voor de afwerking en hak de rest fijn.

2

Plaats de twaalf papieren vormpjes uit de verpakking van de muffins op een bakplaat. Verwarm de oven voor. Zet de oven niet op de heteluchtstand, anders kunnen de muffins lichtjes scheef bakken

3

Voeg de eieren, olie en melk toe aan de bereiding voor muffins. Mix het deeg twee minuten. Je kan ook een garde gebruiken. Meng tenslotte de fijngehakte cashewnoten door het deeg. Verdeel het deeg over de muffinsvormpjes met behulp van twee eetlepels. Plaats de bakplaat in het midden van de voorverwarmde oven en bak ca. 20 minuten. Halveer ondertussen de gekonfijte kersen.

4

Bereid het gebaksglazuur en verdeel dit over de afgekoelde muffins. Laat het glazuur even drogen.

5

Gezichtjes van de rendieren

Vorm met een kers de rode neus. Vorm met 4 cashewnoten vorm het gewei. Druk deze lichtjes aan. vorm met de chocoladestiften de ogen en de mond. Laat het glazuur na het versieren helemaal vast worden.

Tip

Deze muffins kunnen gerust twee dagen op voorhand worden klaargemaakt.

Gemiddelde voedingswaarden voor het recept: Rudolf muffins

Per portie / stuk Per 100 g / ml
Energie 1357 kJ
324 kcal
1884 kJ
450 kcal
Vetten 25.53 g 35.45 g
Koolhydraten 18.18 g 25.25 g
Eiwitten 4.35 g 6.04 g
Cookie beleid

We zouden het fijn vinden als u ermee instemt dat wij en onze partners cookies en vergelijkbare technologieën mogen gebruiken om te begrijpen hoe u onze website gebruikt. Hierdoor kunnen wij uw gebruikersgedrag beter begrijpen en onze website hierop afstemmen. Verder willen wij en onze partners deze gegevens gebruiken voor gepersonaliseerde aanbiedingen op hun platforms. Als u hiermee akkoord gaat, klikt u op "Akkoord". Raadpleeg ons privacybeleid voor gedetailleerde informatie. U kunt op elk moment van gedachten veranderen en uw toestemming terug intrekken.

Noodzakelijke Cookies

We hebben deze cookies en vergelijkbare technologieën nodig om de basisfuncties van onze website mogelijk te maken. Dit omvat bijvoorbeeld het opslaan van deze instellingen. Dit is strikt noodzakelijk daarom u dit niet kunt uitschakelen.

Altijd actief
Analytics en personalisatie

Daarnaast willen we graag meer weten over hoe u onze website gebruikt om deze voor u en andere gebruikers te optimaliseren. Hiervoor gebruiken we cookies en vergelijkbare technologieën die het gebruikersgedrag in kaart brengen en zo helpen om ons aanbod voor jou te verbeteren.

Ja

Nee

(Re-) Marketing / gegevensuitwisseling met derden

Om ervoor te zorgen dat we onze marketingcampagnes kunnen afstemmen op uw behoeften, verzamelen we hoe u op onze website komt en hoe u omgaat met onze advertenties. Dit helpt ons om niet alleen onze advertenties, maar ook onze inhoud nog beter voor u te maken. Onze marketingpartners gebruiken deze informatie ook voor hun eigen doeleinden, bijv. om uw account of profiel op hun platform te personaliseren.

Ja

Nee