Cookies op de Dr. Oetker -website

Deze website plaatst cookies voor het analyseren en verbeteren van de website, door ons en onze partners. 

Verder gebruik van deze site (door klikken, navigeren, scrollen) of verwijderen van deze cookie wordt beschouwd als toestemming voor de toepassing en het gebruik van cookies. Voor meer informatie over cookies en hoe u ze kunt verwijderen, bekijk ons privacybeleid.

 

Wolkencake met citroen

Lichte en luchtige cake met een lekkere citroen smaak dankzij de Dr. Oetker Vanille Suiker en Dr. Oetker Citroen Aroma.

10 - 12 porties

eenvoudig 45 min.

Ingrediënten:

Ingrediënten:

voor het recept Wolkencake met citroen

Voor het beslag:

4 eieren
125 g sucre
1 zakje Dr. Oetker Vanillesuiker
200 ml vloeibare room
125 g bloem
1 zakje Dr. Oetker Backin Bakpoeder
8 druppels Dr. Oetker Citroenaroma
Dr. Oetker Bakspray
een beetje poedersuiker

preparation

Bereiding

1

Verwarm de oven voor op 150 ° C. Scheid het eiwit van het eigeel.

2

Klop de 4 eiwitten op tot stevig schuim.

3

Voeg zachtjes suiker + vanillesuiker toe en blijf kloppen.

4

Voeg de eidooiers en blijf mengen.

5

Voeg voorzichtig de bloem + Backin en meng het geheel. Voeg nu ook de room toe.

6

Neem een springvorm. Bedek de bodem met bakpapier. Spuit Bakspray op de zijkanten.

7

Laat het afkoelen en voeg de poedersuiker op de cake.

Gemiddelde voedingswaarden voor het recept: Wolkencake met citroen

Per Portie / Stuk Per 100 g / ml
Energie 775kJ
185kcal
1139kJ
272kcal
Vetten 9.15g 13.46g
Koolhydraten 14.24g 20.94g
Eiwitten 12.22g 17.97g