Muffins Halloween pour enfants

Electrique: 180°C // Chaleur tournante: 160°C // Temps de cuisson : 30 min environ.

Préparez tous les ingrédients. Placez les moules en papier dans le moule à muffin ou graissez le moule avec du beurre et saupoudrez-le d'une fine couche de farine. Préchauffez le four comme indiqué ci-dessus. Electrique: 180°C Chaleur tournante: 160°C

Mélangez la margarine ou le beurre avec un mixeur jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse. Ajoutez ensuite le sucre, le sucre vanillé et l'arôme de citron en remuant constamment jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse. Remuez chaque œuf au mixeur en position maximale pendant ½ minute dans la pâte. Ajoutez ensuite le jus d'orange et remuez jusqu'à ce qu'il se soit incorporé à la pâte. Mélangez brièvement la farine et le Backin avec le mixeur en position intermédiaire.

Répartissez la pâte dans les moules en papier à l'aide de 2 cuillères à soupe puis disposez les moules sur une plaque dans le four. Temps de cuisson : 30 min environ. En fin de cuisson, laissez les muffins reposer une dizaine de minutes dans le four éteint. Laissez-les refroidir sur une grille.

Détaillez le chocolat au lait et le chocolat blanc en gros morceaux. Ajoutez une cuillère à café d'huile et faites fondre chaque chocolat séparément à feu doux au bain-marie. Placez 2 sachets de congélation dans un verre et versez-y 1 cuillère à café de chocolat fondu. Avec une cuillère à soupe, répartissez le reste du chocolat blanc sur 6 muffins, et le reste du chocolat au lait sur les 6 autres muffins.

Décorez le glaçage au chocolat tant que celui-ci est encore légèrement liquide : découpez un coin du sachet de congélation contenant le chocolat au lait et dessinez par exemple un fantôme sur les muffins avec le glaçage au chocolat blanc. De la même manière, dessinez des fils de toile d'araignée en chocolat blanc sur les muffins avec le glaçage au chocolat au lait. À l'aide d'un cure-dent, reliez les fils de la toile en déplaçant le cure-dent du centre vers l'extérieur de la toile. Pour finir, laissez durcir le glaçage au chocolat.