Flan vanille lisse et crémeux, en forme de couronne pâle, posé sur une assiette blanche bordée d'or avec bâtons de cannelle

Flan aux pêches et sauce au chocolat

Name: Flan aux pêches et sauce au chocolat
Prep time: 20 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 préparation pour Flan Vanille de Dr. Oetker; ½ l de lait; 4 c. à s. rhum; quelques demi-pêches au sirop (ex: 4); 100 g de chocolat, noir; 250 ml de crème à fouetter; 2 - 3 c.à.s. de sucre

4 portions

Facile

20 Minutes

pour 4 personnes

Ingrédients

Préparation

Ingrédients

Pour la préparation

1 préparation pour

Flan Vanille de Dr. Oetker

½ l de

lait

4 c. à s.

rhum

quelques

demi-pêches au sirop (ex: 4)

100 g de

chocolat, noir

250 ml de

crème à fouetter

2 - 3 c.à.s. de

sucre

Préparation:

20 min

Préparez le flan selon le mode d'emploi figurant sur l'étui. Après cuisson, ajoutez le rhum et versez la préparation dans des coupes. Placez au frais. Coupez les pêches en quartiers et garnissez les coupes.

Cassez le chocolat en petits morceaux, faites-le fondre au bain-marie et incorporez la moitié de la crème à fouettée. Battez le reste de la crème en chantilly et ajoutez le sucre.

Décorez avec la crème chantilly, puis versez la sauce au chocolat.