Gingerbread

Mélanger le beurre avec la cassonade, le sucre Vanille, les épices spéculoos, la levure chimique et la farine.

Quand le mélange est homogène, ajouter l’œuf.

Etaler la pâte sur 6 mm et réserver au congélateur 20 min.

Emporte-piécer la pâte et déposer chaque biscuit sur une feuille de papier cuisson. Cuire à 170°C – 15 minutes.

Laisser refroidir avant de pocher, à l’aide du glaçage, des petites lignes ondulées sur les 2 jambes et les 2 bras. Dessiner également la bouche.

A l’aide du crayon vert dessiner les sourcils et à l’aide du crayon chocolat les deux yeux.

Déposer un peu de glaçage sur des petits disques verts « arc-en-ciel » et les positionner comme bouton sur le ginger bread. 

Terminer en mettant une écharpe « bonbon » autour du cou de chaque Ginger bread.