Petits biscuits ronds et dorés à la texture granuleuse garnis de pignons au centre, disposés sur une assiette rouge vive

Macarons aux amandes

Name: Macarons aux amandes
Prep time: 15 min
Yield: 30 - 40 pièces

30 - 40 pièces

Intermédiaire

15 Minutes

Découvre la recette facile des macarons aux amandes pour régaler tes proches avec douceur et simplicité.

Les macarons aux amandes sont une douceur simple et délicieuse à préparer chez toi. Cette recette facile te permet de réaliser des biscuits moelleux à base de poudre d’amandes et de blancs d’œufs, parfaits pour une pause gourmande. En suivant ces étapes simples, tu obtiens des macarons aux amande...

Ingrédients

Préparation

Ingrédients

Pour la pâte

blancs d'oeufs

400 g de

amandes en poudre

200 g de

sucre en poudre

2 sachets

Sucre Vanille Bourbon de Dr. Oetker

4 - 5 gouttes de

Arôme Amandes de Dr. Oetker

pignons de pin

quelques

amandes effilées

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Sucre Vanille Bourbon de Dr. Oetker

Arôme Amandes de Dr. Oetker

Préparation:

15 min

Préchauffez le four à 150°.

Battez à la fourchette les blancs pour les rendre mousseux, puis ajoutez la poudre d’amandes, le sucre et le sucre vanille. Le mélange doit être légèrement moelleux. Si c’est trop mou, rajoutez un peu de poudre d’amande.

Sur la plaque du four recouverte de papier cuisson, vaporisez du spray de cuisson et déposez des petits tas de pâte de la taille d’une bonne cuillère à dessert. Selon votre goût, rajoutez dessus des pignons de pin ou des amandes effilées.

Four électrique: 150°C (préchauffé) // Chaleur tournante: 150°C // temps de cuisson: env. 15 min.

Faites cuire pendant environ 15 minutes. Quand les macarons se colorent légèrement et commencent à sentir bon, il est temps de les sortir et de bien les laisser refroidir avant de les toucher. Puis dégustez !