Mousse au café

6 portions

Facile

20 Minutes

Savoure cette recette de mousse au café, un dessert léger et facile qui apporte une touche gourmande à ta fin de repas.

La mousse au café est un dessert parfait pour terminer un repas en douceur. Ce dessert caféiné combine un pudding chocolaté avec une chantilly légère pour un goût riche et crémeux. Facile à préparer, la mousse au café régalera tes invités avec sa texture onctueuse et ses grains de café en garnitu...

Ingrédients

Préparation

Ingrédients

Pour la préparation

1 sachet

Pudding Chocolat de Dr. Oetker

75 g de

sucre

750 ml de

lait

2 c. à c.

café soluble

250 ml de

crème fraîche

3 - 4 c.à.s. de

sucre

quelques

grains de café au chocolat

Préparation:

20 min

Préparez le Pudding Chocolat Dr. Oetker selon le mode d'emploi figurant sur l'étui, puis ajoutez le café soluble. Laissez reposer la crème en remuant de temps en temps pour éviter qu'une peau se forme sur le pudding.

Battez la crème fraîche jusqu'à obtention d'une chantilly et ajoutez le sucre. Incorporez 2/3 de cette crème au pudding.

Versez la crème dans des coupes et garnissez de chantilly et de grains de café. Servir frais.

Informations complémentaires

Pour en savoir plus

Informations nutritionnelles