Mousse au café
6 portions
Facile
20 Minutes
Savoure cette recette de mousse au café, un dessert léger et facile qui apporte une touche gourmande à ta fin de repas.
La mousse au café est un dessert parfait pour terminer un repas en douceur. Ce dessert caféiné combine un pudding chocolaté avec une chantilly légère pour un goût riche et crémeux. Facile à préparer, la mousse au café régalera tes invités avec sa texture onctueuse et ses grains de café en garnitu...
Ingrédients
Préparation
Ingrédients
Pour la préparation
1 sachet
Pudding Chocolat de Dr. Oetker
75 g de
sucre
750 ml de
lait
2 c. à c.
café soluble
250 ml de
crème fraîche
3 - 4 c.à.s. de
sucre
quelques
grains de café au chocolat
Préparation:
Préparation:
20 min
1
Préparez le Pudding Chocolat Dr. Oetker selon le mode d'emploi figurant sur l'étui, puis ajoutez le café soluble. Laissez reposer la crème en remuant de temps en temps pour éviter qu'une peau se forme sur le pudding.
2
Battez la crème fraîche jusqu'à obtention d'une chantilly et ajoutez le sucre. Incorporez 2/3 de cette crème au pudding.
3
Versez la crème dans des coupes et garnissez de chantilly et de grains de café. Servir frais.
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