Pain de Pâques
1 pièce
Facile
20 Minutes
Découvre ce délicieux Recipe de Pain de Pâques, simple à préparer avec des ingrédients doux et un goût riche pour ta table de fête!
Le Pain de Pâques est une délicieuse brioche aux fruits confits et raisins secs, parfaite pour célébrer la fête de Pâques. Cette spécialité moelleuse et parfumée combine farine, œufs, beurre et un zeste de citron pour un goût unique. Facile à préparer, ce pain de Pâques doré se déguste nature ou ...
Ingrédients
Préparation
Ingrédients
Pour la pâte
500 g de
farine
1 sachet
100 g de
sucre
1 pincée de
sel
zeste de citron (1/2 citron)
1 c. à s.
rhum
3
oeufs
100 g de
beurre (ramolli)
125 ml de
lait tiède
100 g de
raisins secs
50 g de
fruits confits (oranges, hachées)
50 g de
amandes (moulues)
Pour saupoudrer
1 sachet
Préparation:
Préparation:
20 min
Temps et température de cuisson
Four électrique: 170 °C / Four à air chaud: 150 °C / Four au gaz: Th. 2 - 3 / Temps de cuisson : 45 min
Dans une terrine, mélangez la farine tamisée et la Levure. Faites une fontaine, mettez-y les autres ingrédients. Pétrissez la pâte au mixer (fouets pâte) jusqu'à ce qu'elle se détache de la terrine. Couvrez la terrine, laissez lever la pâte et pétrissez encore. Formez une miche, posez-la sur une plaque de four beurrée et laissez lever environ 20 min. Ensuite tracez un damier avec un couteau bien aiguisé. Après cuisson, saupoudrez avec le sucre vanillé.
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