
Préchauffer le four à 200°C.
Découper un t-shirt dans une tranche d’emmental d’environ 0,5 cm d’épaisseur. Pour obtenir une jolie forme, réaliser d’abord un gabarit dans une feuille de papier, puis le déposer sur le fromage avant de découper.
Découper ensuite le chiffre 2 dans une tranche de cheddar pour apporter un joli contraste de couleurs. Utiliser également un gabarit pour un résultat bien net.
Réaliser le petit drapeau belge sur le t-shirt :
- noir : petits morceaux d’olives,
- jaune : cheddar
- rouge : petit morceau de poivron.
Cuire la pizza 13 – 15 minutes.
Trois à cinq minutes avant la fin de la cuisson, déposer délicatement le t-shirt en fromage, le chiffre 2 et le petit drapeau sur la pizza.
Replacer la pizza au four quelques minutes, juste le temps que le fromage fonde légèrement.
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