585
Appel - pompoenconfituur
4 potjes
Gemakkelijk
40
Een heerlijke zoet-zure combinatie!.
Ingrediënten
Bereiding
Ingrediënten
Voor de appel-pompoenconfituur
500 g
appels (zure)
500 g
pompoen (schoongemaakt gewogen)
10 ml
witte wijn of citroensap
Gemaakt met:
Bereiding:
Bereiding:
40 min
1
Schil de appels, snijd in vieren, verwijder de klokhuizen en snijd de vruchten in schijfjes. Kook de appelschijfjes in het water of de witte wijn tot ze mals zijn. Maal ze zamen met het kookvocht door de draaizeef of mix tot moes.
2
Snijd het pompoenvlees in zeer kleine blokjes en meng met de appelmoes. Voeg de geleersuiker eraan toe. Breng alles onder voortdurend roeren aan de kook. Zodra de confituur goed kookt, laat dan 3 minuten borrelend doorkoken.
3
Giet onmiddellijk tot aan de rand in klaargemaakte potjes en sluit af.
Tips
Tip: Het critroensap of de wijn zorgt ervoor dat de vruchten niet bruin kleuren.
Extra informatie
Nog meer informatie
BEOORDEEL DIT RECEPT
Wat vind je van dit recept?
Vergelijkbare recepten
Gelijkaardige recepten
Ananasconfituur met vanille, minder calorieën
Confituur
5.040 Min
GemakkelijkAnanasconfituur met vanille, minder calorieën
Receptdetails bekijken
Appelgelei
Confituur
3.720 Min
GemakkelijkAppelgelei
Receptdetails bekijken
Ananasconfituur met vanille, minder calorieën
Confituur
5.040 Min
GemakkelijkAnanasconfituur met vanille, minder calorieën
Receptdetails bekijken
Volg ons en blijf op de hoogte van al het laatste nieuws!
Volg ons op social media!