
Was de abrikozen en ontpit ze. Snij ze in 4 stukken.
Giet het fruit in een kookpot, voeg de geleisuiker Gelfix Stevia van Dr. Oetker toe en meng.
Breng aan de kook op een hoog vuur. Laat ca. 3 min. koken terwijl je blijft roeren en haal dan de pot van het vuur.
Vul de confituurpotjes onmiddellijk. Sluit de potjes, draai ze om en laat ca. 5 min. rusten.
Vergelijkbare recepten

Aalbes-kersen broodbeleg

Aardbeien – ananas confituur

Ananas-abrikozenconfituur

Frambozenconfituur

Abrikozenconfituur

Ananasconfituur met vanille, minder calorieën

Kersenconfituur met minder calorieën