Crèmekleurige, romige aioli in een zwart schaaltje, gegarneerd met kruiden op een wit bord met citroenpartjes en een houten lepel met knoflook

Aioli pizza dip

2 porties

Gemakkelijk

5 Minuten

Maak gemakkelijk je eigen aioli pizza dip met dit eenvoudige recept, perfect voor een lekker en snel aperitief.

Aioli pizza dip geeft een romige en pittige smaak aan je aperitieven in een handomdraai. Eenvoudig te maken, deze knoflookdip is klaar in slechts 5 minuten met simpele ingrediënten zoals zonnebloemolie en citroensap. Met dit aioli-recept krijg je een perfecte aanvulling bij je pizza of snacks, zo...

Ingrediënten

Bereiding

Ingrediënten

Voor de dip

knoflook (1-2)

50 ml

melk

150 ml

zonnebloemolie

1 eetl.

citroensap

een beetje

zout

1 eetl.

suiker

een beetje

peper

Bereiding:

5 min

Pel en hak de knoflook in kleine stukjes en mix deze met de melk in een hoge beker met behulp van een blender. Voeg geleidelijk de olie toe en mix tot een romige massa is verkregen. Breng op smaak met citroensap, zout, suiker en peper.

Tips

Tip: De dip kan in een luchtdicht bakje in de koelkast ongeveer 2 dagen bewaard worden. De dip kan gemakkelijk veganistisch worden gemaakt door sojamelk te gebruiken in plaats van koemelk.