Cake met caramel en pecannoten

Doe de cakemix in een grote kom, voeg de gesmolten boter en eieren toe en klop 3 minuten met een elektrische klopper.

Voeg de gehakte pecannoten toe aan het gladde beslag en giet het in een ingevette cakevorm. Bak 45 minuten op 160°C.

Maak na 15 minuten een inkeping van ongeveer 1 cm in het midden van de cake over de volledige lengte.

Laat de cake afkoelen en haal hem uit de vorm. Spuit er karamel op en garneer met pecannoten.