525
Lemon posset
8 stukken
Gemakkelijk
20 Minuten
Ontdek dit recept voor lemon posset, een romig en citroenachtig dessert, eenvoudig te maken voor een frisse en lekkere traktatie thuis.
Lemon posset is een romig en fris dessert, perfect voor liefhebbers van citrussmaken. Deze romige citroencrème combineert vers citroensap, room en vanille voor een lichte en smaakvolle traktatie. Eenvoudig te maken, deze lemon posset heeft een smeuïge textuur die je smaakpapillen zal verrassen. G...
Ingrediënten
Bereiding
Wat hebben we nodig?
eetlepel
Mes
steelpannetje
Klopper
Ingrediënten
Wat hebben we nodig?
5
citroenen
375 ml
room (slagroom of volle room)
135 g
suiker
enkele
blaadjes verveine
Gemaakt met:
Hints
Bewaar het lege stokje om zelf vanillesuiker te maken!)
Bereiding:
Bereiding:
20 min
1
Bereidingswijze
Snijd 4 citroenen doormidden en hol ze voorzichtig uit. Vang het sap op.
2
Breng in een steelpan de room aan de kook samen met de suiker.
3
Snijd het vanillestokje in de lengte open, schraap de zaadjes eruit en voeg deze toe aan de room.
4
Haal de pan van het vuur en voeg het citroensap toe, samen met eventueel enkele blaadjes verveine. Laat 4 à 5 minuten trekken.
5
Verwijder de verveine en giet het mengsel in de uitgeholde halve citroenen. Als sommige niet stabiel staan, kun je de onderkant een beetje afsnijden.
6
Zet de citroenen in de koelkast voor een romige textuur zoals citroencrème, of in de diepvries voor een ijskoud effect.
7
Werk vlak voor het serveren af met wat citroenzeste en een blaadje verveine.
Extra informatie
Nog meer informatie
BEOORDEEL DIT RECEPT
Wat vind je van dit recept?
Vergelijkbare recepten
Gelijkaardige recepten
Leeuwentaart
Bakken
5.020 Min
GemakkelijkLeeuwentaart
Receptdetails bekijken
Lime Bars
Bakken
5.030 Min
GemakkelijkLime Bars
Receptdetails bekijken
Tiramisu Cookies
Bakken
5.055 Min
GemakkelijkTiramisu Cookies
Receptdetails bekijken
Volg ons en blijf op de hoogte van al het laatste nieuws!
Volg ons op social media!