535
Vanille panna cotta
2 potjes
Gemakkelijk
255
Het klassieke Italiaanse dessert met een heerlijke vanillesmaak
Ingrediënten
Bereiding
Ingrediënten
Ingrediënten
2 blaadjes
300 g
crème
50 g
suiker
enkele
frambozen
2 blaadjes
citroenmelisse
Bereiding:
Totaal:
255 min
Bereiding:
15 min
1
Laat de gelatine in een kom met koud water zacht worden.
2
Snijd het vanillestokje in de lengte doormidden en schraap de zaadjes eruit. Verwarm de vanillezaadjes en het vanillestokje met de room en de suiker in een pan. Laat de vloeistof niet koken.
3
Druk de gelatine stevig uit en roer ze door het roommengsel tot ze volledig is opgelost. Giet het mengsel vervolgens in 2 glazen (van elk 200 ml) en zet het ca. 4 uur in de koelkast.
4
Sorteer de frambozen. Was de citroenmelisse en schud droog. Garneer de gekoelde panna cotta met frambozen en citroenmelisse.
Tips
Gelatine: Voor een vegetarische versie van panna cotta kun je de gelatine omwisselen voor agar-agar.
Extra informatie
Nog meer informatie
BEOORDEEL DIT RECEPT
Wat vind je van dit recept?
Vergelijkbare recepten
Gelijkaardige recepten
Speculaas rijstpap
Desserten
5.025 Min
GemakkelijkSpeculaas rijstpap
Receptdetails bekijken
Vanilledessert met limoen en speculaas
Desserten
25 Min
GemakkelijkVanilledessert met limoen en speculaas
Receptdetails bekijken
Zomerverrines met fruit
Desserten
15 Min
GemakkelijkZomerverrines met fruit
Receptdetails bekijken
Volg ons en blijf op de hoogte van al het laatste nieuws!
Volg ons op social media!