Recettes de crêpes
Les préparations pour crêpes de Dr. Oetker (4 Produits)
Pourquoi mangeons-nous des crêpes le 2 février ?
Chaque année, le 2 février, nous mangeons des crêpes en famille ou entre amis. Savez-vous que c’est une tradition qui remonte à très loin dans le temps ?
Le 2 février est à l’origine une fête chrétienne : la Chandeleur. De plus, c'était l'un des deux jours où la population rurale pouvait changer de travail ou de ferme. Ce jour était autrefois célébré par une pièce d’or, et des crêpes plus tard !
Par ailleurs, dans la tradition celtique, le 2 février marque le retour de la lumière, célébré après les sombres journées d'hiver. Et qu’est ce qui ressemble le plus à un beau soleil printanier qu'une délicieuse crêpe dorée ?
Des crêpes pour chaque moment
Pour la Chandeleur, le jour national des crêpes
Le 2 février, le jour idéal pour déguster de délicieuses crêpes sans limites ! Alors… à vos poêles !
Comme petit-déjeuner
Quoi de mieux que de commencer la journée avec de savoureuses crêpes ? Elles mettront tout le monde de bonne humeur dès le réveil ! Psst ! Pour un bon petit-déjeuner équilibré, préparez des crêpes multi-céréales et garnissez-les avec quelques fruits !
Lors d’un brunch
Faire des crêpes pour un brunch est une excellente idée, mais avec une touche d’originalité ! Sortez vos légumes du frigo, et préparez de délicieuses crêpes salées à la tomate et asperge. Ou êtes-vous plutôt sucré(e) ? Essayez notre crêpe tiramisu inspirée du célèbre dessert italien ou bien la crêpe à la banane et fromage blanc. Salées ou sucrées, tout le monde va les adorer !
Pour le goûté
Faciles et rapides à préparer, les crêpes sont idéales au goûté pour les enfants affamés rentrant de l’école.
Pour le repas du soir
Oui oui, vous avez bien lu ! Les crêpes peuvent également faire office de repas. Préparez vos crêpes sans ajouter de sucre et faites-en une tortilla en les garnissant de légumes et d’une délicieuse sauce ! Petite astuce : ajoutez des épices de paprika ou curcuma à votre pâte à crêpes pour une touche exotique !
Comme dessert
En un rien de temps, réalisez un délicieux dessert en ajoutant quelques fruits et une boule de glace à votre crêpe ou pancake !
Bon appétit !
