Biscuit au chocolat et  rhum

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Pour vingt biscuits savoureux et épicé

20 pièces

facile 20 min.

Ingrédients

Ingrédients

pour la recette  Biscuit au chocolat et  rhum

Pour la pâte:

125 g de beurre
250 g de sucre
1 pincée de sel
50 g de chocolat, noir (gesmolten)
2 eieren
2 ml de Arôme Rhum de Dr. Oetker
4 c. à s. cacao en poudre
260 g de farine
2 c. à c. Backin poudre à lever de Dr. Oetker
50 g de chocolat blanc (haché)
50 g chocolat au lait (haché)
50 g de amandes en poudre

Pour la décoration:

100 g de chocolat (fondu)
50 g witte chocolade (gesmolten)

Mode de préparation

Préparation

1

Battez le beurre avec le sucre et le sel jusqu'à obtenir une consistance mousseuse. Ajoutez le chocolat fondu, les œufs et l'arôme et remuer jusqu'à ce que les ingrédients soient bien mélangés. Mélangez et passez au tamis le cacao, la farine et le fond et passer le mélange de beurre en petites portions. Incorporez le chocolat blanc, le chocolat au lait et les amandes.

2

Placez une cuillère à café de pate sur plaque recouverte de papier cuisson, toujours laisser 5 cm de distance entre chaque biscuit. Faire cuire les biscuits au milieu du four préchauffe à 180°C pendant 10 minutes. au bord des biscuits fermement, mais le milieu est encore doux. Laissez refroidir les biscuits sur une grille.

3

Mettez le chocolat fondu dans une poche à douille et garnissez les biscuits.

Astuce

Les biscuits avec glaçage se conservent 3 jours et sans glaçage ils peuvent être conserves 3 mois au congélateur.

Valeur nutritionnelle moyenne pour la recette Biscuit au chocolat et  rhum

Par portion Par 100 g / ml
Energie 929 kJ
222 kcal
1633 kJ
390 kcal
Lipides 10.66 g 18.71 g
Glucides 19.74 g 34.64 g
Protéines 10.63 g 18.65 g
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