Biscuits citron en forme de cœur

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10 pièces

facile 30 min.

Ingrédients

Ingrédients

pour la recette  Biscuits citron en forme de cœur

Biscuits:

250 g de farine tamisée
environ ¼ sachet Backin poudre à lever de Dr. Oetker 1/4
2 œufs - le jaune
190 g de beurre
½ sachet Sucre Vanille Bourbon de Dr. Oetker
environ 1 - 2 c. à s. crème fraîche
1 flacon Arôme Citron de Dr. Oetker

Décoration:

1 sachet Glaçage au Chocolat de Dr. Oetker
1 pot de Fantaisie Choco de Dr. Oetker

Mode de préparation

Préparation

1

Préchauffez le four. 

Four électrique: 180 °C

Four à chaleur tournante: 160 °C

Tamisez la farine et ajoutez le Backin dans un bol. Formez un puit au centre et ajoutez les jaunes d’œuf, le beurre coupé en morceaux, le sucre vanille bourbon, la crème fraiche et l’arôme citron. Pétrissez de l’extérieur vers l’intérieur pour obtenir une pâte homogène.


Temps de cuisson: 15 minutes

2

Étalez la pâte sur une épaisseur d'environ 1 cm, découpez des biscuits en forme de cœur à l'aide d'un cutter et placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Placez la plaque au milieu du four préchauffé et faites cuire les biscuits pendant environ 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

3

Préparez le glaçage au chocolat comme indiqué sur l’emballage.
Plongez la moitié du biscuit dans le glaçage et décorer avec les décorations Choco Fantaisie avant que le chocolat ne se durcisse.
Répétez l’opération pour chaque biscuit. 

Vous pouvez également assembler les biscuits deux par deux avec un peu de confiture ou du glaçage au chocolat.

Valeur nutritionnelle moyenne pour la recette Biscuits citron en forme de cœur

Par portion Par 100 g / ml
Energie 1691 kJ
404 kcal
1880 kJ
449 kcal
Lipides 25.37 g 28.19 g
Glucides 22.90 g 25.45 g
Protéines 21.16 g 23.51 g
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