Tarte aux pommes à la vanille
Ingrédients
Ingrédients
pour la recette Tarte aux pommes à la vanille
Pour la tarte:
| 4 | pommes |
| 5 c. à s. | sucre de canne |
| 2 c. à s. | farine |
| 2 c. à s. | jus de citron |
| 2 c.à c. d' | Extrait Vanille Bourbon de Dr. Oetker |
| pâte feuilletée | |
| 1 | oeuf |
| 1 c. à s. | sucre |
Mode de préparation
Préparation
Préchauffez le four à 200°C.
Coupez les pommes en fines tranches et mettez-les dans un saladier.
Ajoutez-y la farine, le sucre brun, le jus de citron et l'extrait de vanille Bourbon. Mélangez le tout.
Four électrique: 200 °C
Four à chaleur tournante: 180 °C
Étalez la pâte feuilletée.
Répartissez les tranches de pommes sur la pâte feuilletée en laissant environ 4 cm de bord libre.
Repliez les bords de la pâte vers l'intérieur et badigeonnez-les d'un œuf battu. Saupoudrez ensuite les bords d’une cuillère à soupe de sucre.
Enfournez la tarte jusqu'à ce qu'elle soit dorée pendant 30-35 minutes.
Servez-la tiède avec de la crème fouettée ou une boule de glace à la vanille.
Bon appétit !
Valeur nutritionnelle moyenne pour la recette Tarte aux pommes à la vanille
| Par portion | Par 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
297
kJ
71 kcal |
410
kJ
98 kcal |
| Lipides | 0.76 g | 1.04 g |
| Glucides | 14.09 g | 19.30 g |
| Protéines | 0.46 g | 0.63 g |
